http://www.100md.com 2006年4月7日 中国中医药报 第2517期

＝＝营养与食疗

     【当归猪肝羹】当归10g，鸡蛋2个，猪肝100g，调料少许。将猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀；当归水煎取汁约100ml。先将猪肝放热油锅中炒至变色后，下药汁及清汤适量，煮沸 ......