偏头痛与缺镁
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《健康之道458》
+头痛是一种特殊的疾病，有学者认为，此病是由神经细胞的代耐功能障碍而引起的。神经细胞在新陈代谢过程中需要"三磷酸腺苷"（ATP)供给能量。ATP 是一种多聚磷酸脂，其中聚合的磷酸在水解时会解脱出来，并释放出细胞新陈代谢所需的能量。但是，磷酸的解脱需要酶的参与，而镁可以激活体内300 多个酶系统的活性。当体内镁元素缺乏时，神经细胞的正常功能就可能发生障碍，从而导致偏头痛。美国的一项研究结果表明，多数偏头痛患者的脑镁水平低于正常。
有关专家告诫偏头痛患者应重视镁的补充。绿叶蔬菜、大豆及其制品、玉米、水果等含镁较为丰富，植物的种子、谷物的皮壳中含镁量更高，但精制米面、白糖中含镁量极低。
因此，在日常生活中，多吃些新鲜蔬菜、水果、豆制品，注意饮食多样化，适当搭配一些粗杂粮，对缓解偏头痛患者的病情无疑会有一定作用。
（高霖), http://www.100md.com
有关专家告诫偏头痛患者应重视镁的补充。绿叶蔬菜、大豆及其制品、玉米、水果等含镁较为丰富，植物的种子、谷物的皮壳中含镁量更高，但精制米面、白糖中含镁量极低。
因此，在日常生活中，多吃些新鲜蔬菜、水果、豆制品，注意饮食多样化，适当搭配一些粗杂粮，对缓解偏头痛患者的病情无疑会有一定作用。
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