饭后吃水果宜缓
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2006年4月12日
很多人都有饭后吃水果的习惯，其实，从医学保健的角度分析，这是不可取的。水果的主要成分是果糖，无需通过胃来消化，直接进入小肠被吸收。米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一两个小时，甚至更长的时间。
如果进餐时先吃饭菜、再吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质会阻碍消化快的水果，所有的食物一起搅和在胃里。水果在体内36℃~37℃的温度下，容易腐烂产生毒素，这是导致身体病痛的原因之一。
饭后马上吃甜点或水果，最大害处是会中断、阻碍体内的消化过程。胃内食物容易腐烂，被细菌分解产生胃气，导致肠胃疾病。
而饭后喝汤则冲淡了食物消化所需要的胃酸。所以，吃饭时最忌一边吃饭、一边喝汤，或是以汤泡饭，或是吃过饭后再来一大碗汤。这些习惯都容易阻碍正常消化。
正确的进餐顺序应为：汤→青菜→饭→肉→饭后半小时再吃水果。这样对身体大有好处。39健康, 百拇医药
如果进餐时先吃饭菜、再吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质会阻碍消化快的水果，所有的食物一起搅和在胃里。水果在体内36℃~37℃的温度下，容易腐烂产生毒素，这是导致身体病痛的原因之一。
饭后马上吃甜点或水果，最大害处是会中断、阻碍体内的消化过程。胃内食物容易腐烂，被细菌分解产生胃气，导致肠胃疾病。
而饭后喝汤则冲淡了食物消化所需要的胃酸。所以，吃饭时最忌一边吃饭、一边喝汤，或是以汤泡饭，或是吃过饭后再来一大碗汤。这些习惯都容易阻碍正常消化。
正确的进餐顺序应为：汤→青菜→饭→肉→饭后半小时再吃水果。这样对身体大有好处。39健康, 百拇医药