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肺燥型咳嗽吃啥最好?
http://www.100md.com 2006年4月14日 网易社区
     肺燥型咳嗽,干咳无痰或少痰者,宜吃以下之品。

    百合

    能润肺止咳。《上海常用中草药》中说:“百合治肺热咳嗽,干咳久咳。”可用鲜百合100~150克,加冰糖适量煎汤喝。也可用新百合120克,蜂蜜50克,拌和蒸熟后食用。

    甘蔗

    有生津、润肺、止咳的功效。肺燥咳嗽之人尤为适宜。可单饮甘蔗汁,或用蔗浆和粳米或糯米煮成稀薄粥食用。

    豆腐浆

    《随息居饮食谱》云:“豆浆清肺补胃,润燥化痰。”所以,燥热型干咳少痰者宜食。

    蜂蜜
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    善于润燥,可治肺燥咳嗽。凡干咳无痰、燥咳不愈者,单用蜂蜜15~30克,开水冲服,早晚各1次。也可用蜂蜜50克,熟猪油50克,同熬匀后备用,每日早晚开水冲服1调羹。

    饴糖

    据《日华子本草》记载:“饴糖消痰止嗽,并润五脏。”凡燥咳无痰或少痰之人,宜用饴糖30克,同白萝卜汁100克,搅匀后蒸熟,分2次服食,连吃3~5天,有很好的润肺止咳效果。

    白木耳

    能滋阴、润肺、生津、止咳,适宜肺燥干咳无痰之人食用。《增订伪药条辨》就有记载:“白木耳治肺热肺燥,干咳痰嗽。”

    柿霜

    有润燥、化痰、止咳的作用,能治肺热燥咳。《医学衷中参西录》中说得好:“柿霜入肺,而甘凉滑润。其甘也,能益肺气;其凉也,能清肺热;其滑也,能利肺痰;其润也,能滋肺燥。”可以每次用柿霜10克,开水冲服,每日2~3次。
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    北沙参

    能养阴清肺、祛痰止咳,适宜肺热燥咳者煎水喝。若用北沙参、麦门冬各10克,川贝母6克,同煎服则更妙。

    海松子

    能润肺燥,故肺燥于咳者宜食。《玄感传尸方》中有“风髓汤”一法:“治肺燥咳嗽:松子仁一两(30克),胡桃仁二两(100克)。研膏,和熟蜜半两(15克)收之。每服二钱(6克),食后沸汤点服。”或采用《士材三书》中的办法,用海松子仁30克,同粳米50克煮成稀薄粥食用。

    花生

    有润肺止咳作用,适宜燥咳之人服食。《药性考》中记载:“落花生,干咳者宜餐,滋燥润火。”民间常用花生仁、大枣、蜂蜜或冰糖各30克,水煎,吃花生和枣并饮汤,日服2次,对干咳无痰或少痰者颇宜。
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    白砂糖

    能润肺生津,肺燥咳嗽之人宜服食。《本草纲目》云:“白砂糖润心肺燥热,治嗽消痰。”由白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,也同样有润肺止咳作用,或含化,或煎水饮,对燥热者均宜。

    橄榄

    有清肺、生津、止咳的作用。《本草再新》中指出:“润肺滋阴,消痰理气,止咳嗽。”中国药科大学叶橘泉教授也认为橄榄“有清肺解毒化痰之功”。由于橄榄能润肺滋阴生津液,故燥咳之人宜食之,橄榄又有清肺消痰作用,所以肺热咳嗽者亦宜。

    榧子

    有润肺燥,止咳嗽的作用。《本草备要》记载:“榧子润肺杀虫”。《生生编》言其“治咳嗽”。《本草再新》中还说:“治肺火,止咳嗽”。所以,对燥热型咳嗽者,食之最宜。
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    燕窝

    性味甘平,有养阴润燥作用。《本草从新》中曾说:“大养肺阴,化痰止嗽,补而能清”。《食物宜忌》也认为它能“润肺,消痰涎”。《本草再新》还指出:“大补元气,润肺滋阴,治虚劳咳嗽。”所以,对燥热咳嗽,久咳无痰或少痰之人,食之尤宜。

    芝麻

    性味甘辛,有润五脏的作用,故肺燥干咳之人宜食之。民间有用黑芝麻125克,冰糖30克,共捣烂,每次开水冲服15~30克,早晚各服一次,专治干咳症。

    黄精

    性子味甘,能润肺养阴生津,故肺燥型咳嗽久咳无痰者宜食之。《四川中药志》中就曾指出:“补肾润肺,益气滋阴,治肺虚咳嗽”,福建省民间常以此同冰糖炖食,以治肺燥干咳。
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    石斛

    有生津养阴的作用。《药品化义》中说得好:“石斛气味轻清,合肺之性,性凉而清,得肺之宜。肺为娇脏,独此最为相配。主治肺气久虚,咳嗽不止。”凡肺虚肺燥久咳少痰之人,食之最宜。

    柿饼

    性味甘涩而凉。《本草通玄》中认为它能“润心肺,消痰”,古代医家常用以治疗肺燥干咳无痰或咳痰带血,民间也有用柿饼2个,川贝母末9克,柿饼挖开去核,纳入川贝末,饭上蒸熟,一次食尽,日服2次。对肺燥型咳嗽者颇宜。

    猪肉

    有滋阴、润燥作用,尤其是肥猪肉,干咳燥咳者宜食之。正如《本草备要》所言:“猪肉生痰,惟风痰、湿痰、寒痰忌之,如老人燥痰干咳,更须肥浓以滋润之,不可拘泥于猪肉生痰之说也。”《随息居饮食谱》中还介绍:“治干嗽!猪肉煮汤,吹去油饮。”
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    阿胶

    性子味甘,能滋阴,对肺燥干咳和肺阴虚所致的久咳不止者,食之尤宜。正如明·李时珍所言:“阿胶,大要只是补血与液,故能清肺益阴而治诸证。”《圣济总录》还有“阿胶饮”,就是以阿胶为主,“治久咳嗽”。

    甜杏仁

    性平味甘,能润肺止咳平喘,对燥咳虚喘者尤宜。《食物中药与便方》介绍:“肺病虚弱,老年咳嗽,干咳无痰:甜杏仁炒熟,每日早、晚嚼食7~10粒。或加砂糖一同捣烂细研,开水冲服,1日2次。”

    鸭肉

    性平,味甘咸,能滋阴止咳。《本草汇》中曾说它“滋阴除蒸,化虚痰,止咳嗽”。《随息居饮食谱》亦认为:“鸭肉滋五脏之阴,清虚劳之热,……止嗽。”故对肺燥型咳嗽,干咳无痰或少痰者,宜食之。鸭蛋亦有滋阴止咳作用,故肺燥咳嗽者亦宜。

    此外,风寒型咳嗽之人还宜吃些花生、赤砂糖、南瓜、大蒜、薤白、砂仁、桂皮、香醋、咖啡等。风热型咳嗽还宜服食苹果、草莓、菠萝、橄榄、椰子浆、菊花脑、瓠子、节瓜、苦瓜、地瓜、黄瓜、菜瓜、榧子、莴苣、茭白、薤菜、芹菜、绿豆芽等。肺燥型咳嗽者还宜吃牛奶、胖大海、青菜、无花果、梨子、桑椹、枇杷等。, 百拇医药