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均衡饮食 防老年病
http://www.100md.com 2006年4月14日 《中国中医药报》第2521期
均衡饮食,老来俏助你永葆青春,均衡饮食 防老年病
     据卫生部发布的第四次“中国居民营养与健康状况调查”,我国居民膳食结构不合理,营养不良和营养过剩的情况并存。尤其令人担忧的是,各种慢性病的患病率迅速上升,而且呈年轻化趋势。目前,我国成人高血压患病率为18.8%,估计全国现患人数为1.6亿;成人血脂异常患病率为18.6%,估计全国血脂异常现患人数1.6亿;成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,估计现有超重和肥胖人数分别为2亿和6000多万。

    不少营养学家呼吁,“三高”(高血压、高血脂、高血糖)等属于生活方式病,要想防止此类疾病年轻化的趋势,就应该从改善生活习惯入手,均衡饮食尤为重要。我国城市居民饮食目前面临的最大问题是:油脂和肉类摄入过多 ......

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