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窈窕女人"荤"着瘦身万全策
http://www.100md.com 2006年4月14日 瑞丽论坛
     对于许多女性朋友来说,瘦身似乎成了人生的永恒话题。瘦一些,再瘦一些,谁让自己的身体离“魔鬼”总差那么一点呢!于是拼命运动、拼命节食、拼命向肉食宣战。因为肉类中含有的脂肪和热量远远高于蔬菜和水果,所以,多数减肥女人不得已成了谈“肉”色变的准素食主义者。面对满桌美食,却只能把筷子伸向蔬菜,减肥简直成了一种折磨。

    难道不能找到既瘦身又不必吃素的万全之策吗?世上无难事,我们终于发现,普普通通的鸡肉,就能让毕生瘦身的苦命女人既减肥又吃荤,好事成双!

    鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以称为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。

    边“荤”吃边减肥,这个发现得让多少女人偷着乐呀!

    鸡肉减肥的3大误区:

    据统计,100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则有134千卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。但必须注意的是:吃鸡肉能减肥并不是任何情况下都正确的,一定要先弄清楚下述三大误区才行哦!

    1、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高,不仅不能减肥,还会增肥。

    2、鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。

    3、鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块,才能成为真正的减肥食品。

    鸡肉营养成分大曝光(每100克):

    热量(卡)104 蛋白质(克)22.4 脂肪(克)0.9 糖类(克)0 胆固醇(毫克)57 维生素A(毫克)9 维生素B1(毫克)0.13 维生素B2(毫克)0.08 维生素c(毫克)2.4 钙(毫克)1 磷(毫克)179 铁(毫克)0.8 纳(毫克)94, 百拇医药