公元前327年，马其顿皇帝亚历山大在他的远征军开往印度前，给军队的司令官们每人尝一点蜜，以示最高的信任和嘉奖。远征军回国后，有位司令官惊喜地告诉国王说，印度的“蜜”不是来自蜜蜂，而是取自芦苇杆。原来这位军官错把甘蔗认作芦苇了。因甘蔗甘甜似蜜，故被誉为“无蜂之蜜”。

    甘蔗是大众化的食品，具有很高的营养价值。每百克可食部分含糖17%～18%，而且这些糖由蔗糖、果糖、葡萄糖所组成 ......