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春夏之交话枇杷
http://www.100md.com 2006年4月24日 《家庭医生报》 2006年第17期(总第1054期 2006.04.24)
     枇杷又名金丸、卢桔,在春末夏初上市,它不仅好吃,而且营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。

    枇杷不但是果中佳品,还是一味良药。除果肉外,枇杷的花、核、叶均可入药。枇杷花又名土冬花,可治伤风感冒,咳嗽痰血;枇杷核能化痰止咳,疏肝理气,可用于治疗咳嗽,水肿,疝气等症;枇杷叶更是常用的良药,一般在春末夏初采壮实之叶片,刷去毛,洗净切条,生用或炙用。其性苦平,入肺胃经,既能清肃肺气以化痰止咳,又能和胃降逆以止呕,故多用于肺热咳喘及气逆呕吐等症。用于肺热咳喘,多与沙参、桑皮、黄芩、栀子等同用;用于胃热呕吐,可与竹茹、半夏、橘皮、生姜同用。由枇杷榨汁,再配入它的叶子、果核以及冰糖等熬成的枇杷膏,是中医传统的老少皆宜的清肺,宁嗽,生津,润喉,和胃之良药。由于本品性凉,故寒嗽及胃寒呕吐者不宜服用。, 百拇医药(孙清廉 四川主任医师)