"粗茶"更适合 老人饮用

http://www.100md.com 2006年5月4日 武汉晚报

     人们常说，“粗茶淡饭延年益寿”，那么“粗茶”到底是什么呢？严格地说“粗茶”是指较粗老的茶叶，与新茶、嫩茶相对。尽管粗茶又苦又涩，但含有的茶多酚、茶丹宁等物质，却对身体很有益处。因为，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在人体内造成的伤害，有抗衰老作用。它还能阻断亚硝胺等致癌物对身体的损害。茶丹宁则能降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，维护心、脑血管的正常功能。因此从健康角度来看，粗茶更适合老年人饮用。

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