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孩子要少吃鱼片
http://www.100md.com 2006年5月11日 《健康时报》
     鱼片干是由海鱼加工制成,不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养,而且味道鲜美。据测量,鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍,但人体每日对氟元素的生理需要量仅为1~1.5毫克。如果每天从食物中摄入氟超过4~6毫克,氟就会在体内积蓄起来,时间一长可引起慢性氟中毒。慢性氟中毒首先会影响宝宝的牙齿发育,使牙齿变得粗糙无光,牙面出现斑点、条纹,呈现黄色,形成氟斑牙,氟斑牙一旦形成,再也无法恢复。因此,孩子要少吃鱼片。 (李晓)