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四种菜汤能降脂
http://www.100md.com 2006年5月15日 《健康时报》 2006.05.15
     对于高血脂病人来说,除了药物治疗,饮食调理对于控制病情来说无疑是最重要的。在您的饭桌上不妨时常来碗降脂汤。

    百合芦笋汤

    取百合50克、罐头芦笋250克。先将百合发好洗净,锅中加入素汤煮开,将发好的百合放入汤锅内,煮几分钟,加精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。

    海带木耳汤

    海带、黑木耳各15克,切丝;瘦猪肉50克,切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入精盐、味精和淀粉,搅匀即成。

    山楂银花汤

    取山楂30克、金银花6克、白糖20克。先将山楂、金银花用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。

    紫菜黄瓜汤

    取紫菜适量、黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,加水烧沸,最后加入味精和香油即可食用。

    李玉新/辑, 百拇医药