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我国学生营养与健康状况存在三大问题
http://www.100md.com 2006年5月15日 《中国中医药报》 第2534期
     中国学生营养过剩与营养缺乏同时并存,应从小倡导均衡营养与健康的生活方式。

    据介绍,我国学生营养与健康状况主要存在三大问题:一是营养素摄入不足。城乡学龄儿童、少年蔬菜摄入量均明显不足,奶及奶制品消费量依然很低,尤其在农村学龄儿童、少年中更为突出。钙、铁、锌和维生素A等微量营养素缺乏在我国城乡学龄儿童、少年中普遍存在。二是膳食结构不合理。城市学龄儿童、少年谷类食物供能比降低,明显低于55%~65%的合理范围;农村学龄儿童、少年蛋白质的供能比低于13%~15%的合理范围;城市学龄儿童、少年脂肪提供的比例为35.7%,远远超过了世界卫生组织推荐30%的上限。三是体力活动不足、不吃早餐、在外就餐、饮酒、吸烟等不良生活方式对健康的影响日益突出。目前,高血压、糖尿病、超重与肥胖等慢性非传染性疾病患者呈现低龄化,正逐渐成为威胁城市学龄儿童、少年健康的突出问题,血脂异常还见于农村学龄儿童、少年。, 百拇医药(刘浦泉)