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减肥产品:春末夏初市场宠儿
http://www.100md.com 2006年5月18日 《中国医药报》 2006.05.18
     ■减肥消费特征明显

    爱美是女人的天性,拥有魔鬼般的身材,是普天下女人最热切的梦想。爱美的女人当仁不让地成为减肥市场的消费主体,而女性爱冲动、易盲从、情感重于理智的消费特点,也在这个市场表露无遗。融合了一点点痴迷、一点点傻气和一点点疯狂,是减肥市场主要的消费行为特征:

    1.逼刃裕合研形钠毡榧鼻校钩闪思醴适谐〉暮诵奶匦浴U庵窒鸭?br>迫性主要体现在以下方面:

    ①急于兑现消费需求:高度成熟的减肥市场不需要市场教育,企业进入的成本很低。减肥女性们寻求解决之道的心情是如此的迫切,以至产品推广者只需振臂一呼,她们就会踊跃购买。哪怕再平庸的减肥产品,只要宣传得法,也能如愿以偿地分一杯羹。

    ②急于体认产品功效:减肥女性们孜孜以求的是立竿见影的减肥效果,在产品功效上没有任何耐性可言。
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    2.盲目性:消费行为盲目轻率,是减肥市场的基本特性。这种消费盲目性集中体现在以下方面:

    ①盲从:减肥女性大多缺乏主见,有着浓厚的从众心理,在购买决策上很容易被媒体广告所左右,往往是哪个产品的广告声势大,就购买哪个产品;哪个产品在销售终端卖得好,就跟风购买哪个产品。

    ②轻信:不顾一切的爱美之心和交易双方严重的信息不对称,动摇了大多数减肥女性的消费理智,使她们很容易轻信上当。

    3.多变性:消费行为的复杂多变,是减肥市场的又一重要特性。这种消费多变性主要体现在以下方面:

    ①冲动性:绝大多数减肥女性的购买决策是一时兴之所致。据笔者多年来的观察与总结,事先并无购买计划,完全受促销气氛的渲染或终端销售人员现场推介的影响,一时冲动临时达成的购买行为,至少占减肥产品总销售额的1/3以上。
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    ②随意性:善变的女人消费随意性很强,即使她们已经做出了购买某品牌产品的决策,但在最终购买行为发生之前,她们随时都可能改变决定,让产品推广者功亏一篑;所以,运作减肥产品,讲究“落袋为安”——不能只依赖广告,寄希望于消费者的指名购买,必须高度重视销售流程上的每一环节,尤其是围绕销售终端精心设计拦截与反拦截战术,力争全程把握消费者,防止她们在最后关头改弦易辙。

    ③忠诚度低:在“没有最好,只有更好”的减肥市场,建立在消费者由衷满意基础上的品牌极少,很多产品科技含量低,企业经营者急功近利。所以,减肥产品的平均生命周期大多只有短短的一两年时间,以“短、平、快”为特征的短线炒作占据市场主流。

    4.周期性:消费行为按照特定的周期有规律地循环往复,是减肥市场的固有属性,表现在以下几个方面:①季节性:每年春风乍起时,爱美的女性纷纷褪去臃肿冬衣,换上靓丽春装,蛰伏了整整一个冬季的减肥市场就此轰然开启,并在“五一”前后,进入一年中最红火的销售高峰期。减肥市场的季节性是如此之强,以至错过这个销售旺季,就几乎等于错过了一整年的大好商机。
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    ②往复性:尽管每个减肥产品都信誓旦旦地保证“绝不反弹”,尽管每位成功减肥的女性都梦想从此永葆窈窕身材,然而,只要饮食习惯和生活方式不改变,每年秋冬季节的体重回升就无可避免;次年春季,这些痴心不改的减肥女性就势必再次加入浩浩荡荡的减肥大军,构成支撑减肥市场过半销量的中坚消费群体——这种同一群体年复一年循环往复消费的独特现象,正是减肥市场长盛不衰的原因所在。

    基于减肥市场的以上特性,笔者认为,近年来市场之所以越来越难做,绝非市场萎缩了,其根源在于日益严重的产品同质化引发的过度恶性竞争——大家一味地拼文案、拼整版广告、拼价格,以至陷入营销同质化的窠臼而不自知。

    ■减肥市场谁执牛耳

    决定减肥产品能否占据市场特别是处方药和OTC市场的,永远是科技因素。遗憾的是,在这出科技大戏中唱主角的,一直俏饕┏煞帧W?000年以来,以盐酸西布曲明为原料、月服用成本约300元的曲美,和以奥利斯他为原料、月服用成本近800元的赛尼可,一直分执减肥药市场和减肥处方药市场之牛耳。
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    1.盐酸西布曲明价格战在所难免

    历经曲美、澳曲轻等一线品牌为期5年的市场教育,盐酸西布曲明在减肥市场赚得盆满钵溢的同时,也取得了高知名度。当前市场上,除了太极集团的曲美和长澳制药的澳曲轻外,还有很多成分同为盐酸西布曲明,但知名度和价格却远远低于前者的二线减肥药品牌。盐酸西布曲明价格战在所难免。

    2.奥利斯他偏安一隅

    国际制药巨头罗氏公司的奥利斯他(中文名“赛尼可”)和盐酸西布曲明几乎同步进入中国市场,然而5年过去了,和盐酸西布曲明的代表品牌曲美相比,无论现实销量还是品牌影响力,赛尼可都远不能望其项背。尽管如此,随着奥利斯他在中国的专利保护期行将结束,国内仍有多家药厂有意仿制。笔者认为,限于奥利斯他的先天不足和罗氏公司市场运作的水土不服,今年赛尼可仍将偏安减肥处方药一隅;而对国内药厂来说,奥利斯他的产品特性不适合中国市场,并不具备很高的仿制价值。
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    说赛尼可市场运作水土不服,是因为罗氏的初始推广思路侧重于医院临床,而医院从来不是减肥市场的主战场。此外,奥利斯他产品特性也“先天不足”——减肥效果慢,而且每月800元的服用成本也显得较高。

    3.共轭亚油酸(CLA)方兴未艾

    2006年度最值得关注、最有可能带来市场突破的减肥科技,是近年来方兴未艾的生物减肥制剂——共轭亚油酸(简称CLA)。

    共轭亚油酸是亚油酸的异构体,可从植物油、牛奶、肉类中大规模提炼。和盐酸西布曲明、奥利斯他等减肥原料药相比,CLA不但更有利于消费者达到减肥、健美的目的,还具有抗肿瘤、抗氧化、降低胆固醇、提高免疫力、提高骨骼密度等功能,而且几乎没有副作用。但截至目前,中国市场上以CLA为原料的减肥产品还寥寥无几。

    CLA虽然领科技潮流之先,代表着减肥产品的发展方向,但相对于中国市场而言囊恍┎诽匦裕热缂醴使π喽曰郝约凹醴什患踔氐淖饔锰氐悖?br>都很难被消费者接受。如果把CLA仅仅当作一种普通减肥产品,按照传统的营销思路来操作,不但会面临重重的市场阻力和高昂的教育成本,更埋没了产品本身的科技优势;而且稍有不慎,就成了为他人做嫁衣裳的“市场先烈”。
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    笔者认为,CLA最有前途、也最可行的市场出路,是和专业化的健康管理服务以及系列化的健康食品工业相结合,通过构建以健康管理服务为龙头、系列健康食品为载体、品牌连锁专卖为渠道的完备经营体系,把它做成一个集减肥、健身、养生、美食于一体的新兴产业。

    ■组合产品蕴含潜力

    减肥市场属于功能市场,功能性是减肥产品最核心的属性。眼下减肥市场的竞争虽然激烈,但总体上还很粗放、原始,还有很多潜在的市场机会。事实上,减肥产品的功能创新可以沿着两个方向延伸:一是人群细分——从形形色色的减肥消费群体中细分出市场机会最大的一隅,以此来确定产品功能;二是功能组合——发掘与减肥紧密相关的其他消费需求,将产品的减肥功能与之有机融合。笔者认为,以下类型产品的市场潜力不容小觑。

    1.针对青年女性,以保持身材而非单纯减肥为核心诉求的产品。

    据笔者多年来的观察了解,在购买减肥产品的女性消费者中,至少1/4体重和体形均处于正常范围,而在35岁以下的青年女性中,这个比率更高达1/3。事实上,真正打动这个消费群体的,并非单纯减肥,而是对年龄增长、身材走样的恐惧。针对这个细分人群,以保持身材而非单纯减肥为核心诉求,已有“××减肥茶”的成功例子。
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    2.针对老年群体和肥胖男性,诉求“稳步减肥+保心降脂”的产品。

    许多人误以为只有中青年女性才会购买减肥产品,其实,50岁以上的老年女性和男性购买者至少占据了减肥市场的1/4。中国正进入老龄社会,这个消费群体不但基数庞大,而且购买力也毫不逊色,在“千金难买老来瘦”的诉求下,将稳步减肥和保心降脂功能合二为一,完全可以打出一片新天地。

    3.完美融合减肥、排毒两大功能,以润肠通便不腹泻为辅助诉求的产品。

    把润肠通便功能作为减肥产品的辅助诉求,是减肥市场的老生常谈。首先,就需求的急迫性和广泛性而论,润肠通便本身就是一个不亚于减肥的庞大市场。其次,这两大市场的消费人群高度重叠——都以中青年女性为主。而且基于人体的生理特点,减肥和通便这两大功能有着不言自明的强关联性。正因为如此,长期以来,打着“减肥+排毒”旗号,把减肥、通便、美容等相关利益点一网打尽,已成减肥产品特别是低档减肥茶的滥觞。
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    笔者认为,今后最有希望取代减肥茶的升级换代产品,是持水性膳食纤维和甲壳素。因为持水性膳食纤维和甲壳素解决了最令消费者反感的腹泻问题,而且其独特的原料功效,为市场宣传提供了坚实的策划基础。

    4.完美融合减肥、祛斑两大功能,以调理女性内分泌为辅助诉求的产品。

    和减肥产品相比,祛斑产品的市场规模有过之而无不及。只要抓住以32岁以上中年女性为主的市场消费群体,紧扣调理女性内分泌这个功能诉求,通过独特的产品设计和灵活的产品组合,应该可以实现减肥、祛斑这两大功能的无缝对接和完美融合,同时满足中年女性群体最期盼的两大消费渴望。

    ■边缘产品别有风采

    减肥市场每况愈下的根源,是营销同质化引发的过度恶性竞争;而营销同质化的根源,则在于成千上万技术落后、形态单一的同质化减肥产品。回顾中国减肥市场20多年来的风雨历程,以口服和化学减肥为基本特征的药品、保健品占据了八成以上的市场份额;而以外用和物理减肥为特征的减肥器械、日化用品以及低脂、低热的普通减肥食品,则长期处于拾遗补缺的市场边缘。笔者认为,今后从最根本的产品形态入手,在传统的药品、保健品范畴之外谋求产品创新,将成为减肥市场最具活力的增长点。
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    基于产品形态的迥然不同,和口服的药品、保健品相比,减肥器械、日化用品和普通减肥食品的差异化优势可谓与生俱来、得天独厚:首先,这些产品的作用过程高度直观,产品机理易于理解,产品价值明确可信,消费者的信任障碍和说服难度要小得多;其次,这些产品独特的形态本身就构成了市场壁垒,可以有效阻止或推迟竞争对手的模仿跟进。

    1.日化用品:近年来,以减肥为诉求的功能性日化用品,如洗面奶、香皂等,逐渐在减肥市场占据了一席之地,索芙特就是其中的代表品牌和佼佼者。

    2.减肥器械:目前引领物理减肥潮流的器械类产品,主要包括三大分支:一是减肥仪器,以安必信、山浦为代表品牌,已经从上世纪末的气血循环仪发展到今天的精密微电子仪器;二是以婷美为代表品牌,以功能性内衣、腰带为主的减肥服饰;三是以国外进口、国内仿制为主的室内运动器械。专业化、电子化、配套化,是此类产品的发展方向。“大型商场销售专柜+电视广告专题片(电视购物)”,是当前运作此类产品的不二法门。集减肥、香熏、排毒、卫浴、保健为一体的家用桑拿设备值得关注。

    3.减肥食品:在欧美等发达国家,以减肥为诉求的功能性食品饮料,牢牢占据减肥市场的大半壁江山。而在中国,普通减肥食品却远未取得与其自身价值相称的市场匚弧U馐且蛭翰凡怀上盗校ǔV皇堑ヒ皇称坊蛞希挥幸惶?br>足以覆盖消费者日常饮食的、丰富完整的产品线;企业欠缺服务意识,不能为顾客提供减肥资讯和指导,增值服务一片空白;市场宣传不力。随着民众消费意识的日趋成熟,只要运作得当,普通减肥食品的发展潜力不可小觑。可为顾客量身定做个性化的专业食疗减肥方案,同时提供各种低糖、低脂、低热食品饮料的品牌连锁店会有不错的发展前景。

    文/姜兰剑, 百拇医药