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老字号卖的什么药
http://www.100md.com 2006年6月7日 《医药经济报》 2006年第64期(总第2318期 2006.06.07)
     沪上中药业“四大家”系列——

    几百年前,它们叱咤风云;几百年后,它们依然笑看风云。继蔡同德堂出场后,我们再来搜搜其余三家老字号都藏有哪些镇店之宝——

    童涵春卖“人参再造丸”

    当年为童涵春堂打开局面的是“人参再造丸”,相传此方源于宋代的惠民和济局,借用唐代名将郭子仪平定“安史之乱”,具有再造唐室之功的历史典故,取名为“人参再造丸”。今天的童涵春再打“人参”牌,“再造”了好几个第一,这卖的何尝不是另一粒“人参再造丸”呢?

    223年前,也就是清乾隆48年(公元1783年),在上海小东门瓮城,“童涵春堂”的招牌冉冉升起,开始了一个国药老字号的百年传奇。

    童涵春堂是上海中药行业中现存最早、最老的本土百年老字号,提起童涵春堂,人们就会联想起它昔日以“香”、“糯”、“甜”著称的“人参再造丸”。
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    最值得一提的是童涵春堂的“刀功”,有诗为证:“半夏如蝉翼,玄胡像金片,附子飞上天,槟榔108片。”有“童薄片”之美誉。

    总结其220多年的风雨历程,童涵春堂可谓“创始于老城厢、发展于上海滩、驰名于东南亚”。

    1956年上海实行公私合营,中药业四大户全部变成国营企业,不久后实行分区管理——

    童涵春堂国药号北号归属黄浦区药材公司,童涵春堂国药号南号归属南市区医药药材公司。

    1998年改革开放,药店进行体制改革。

    黄浦区药材公司改制为上海蔡同德药业有限公司,原属黄浦区的童涵春堂北号归属于上海蔡同德药业有限公司;南市区医药药材公司改制为童涵春堂药业有限公司,下属有连锁公司、药厂、批发公司等,童涵春堂国药号南号属于童涵春堂药业有限公司;庙童则归属于豫园商贸有限公司。
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    走进位于上海老城厢内的两家大型童涵春堂——童涵春堂国药号和老城隍庙童涵春堂,全红木的柜台、亭台楼阁的仿清建筑、别致的庭院式顾客休息区,都会让你由衷地感叹仿佛时光在倒转。不过,仔细看仍会发现不少时代气息——这里不仅有传统的中药饮片配方、参茸贵细药材,也有中西成药、进口药品、医疗器械和药妆,甚至可以医保划卡。

    童涵春堂多年的运营经验可以总结为“善变”。从2001开始,童涵春堂就突破性地推出了“一会两节”(国际膏方节、人参博览会、中药文化节),在业内打造出若干个“第一”:“童涵春堂野山人参及名贵药材拍卖会”,被称为全国医药行业的第一拍;“洋中医拜师会”,第一次为欧美留学生和沪上著名的中医专家、教授搭起沟通平台;第一次用时尚的“路演”来演绎传统加工工艺……

    连续十届上海市文明单位、上海市十佳明星企业之一、双信企业、诚信单位……一连串的荣誉,彰显出童涵春堂的不同凡响,更勾画出百年老字号深厚的服务轨迹。从上个世纪80年代起,童涵春堂就推出了“六小服务”:坚持24小时营业的“小窗口”、担任顾客用药的“小大夫”、专销拆零药品的“小商品”专柜、为顾客远方好友推出的“小邮包”服务、“一人一方”的“小客料”服务、店堂科普宣传的“小知识”。此“六小服务”一经推出,上海滩药店竞相效仿。
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    上海胡庆余堂卖秘方

    和其他药号不同的是,上海胡庆余堂的成名完全是沾了杭州老家胡庆余堂的光,但它胜在会“抄”,几百年后,它还在抄,抄的可都是老祖宗留下来的好东西——

    1914年,胡雪岩在上海抛球场南面开设胡庆余堂临时发行所,因店基小,仅售成药,不售饮片,营业无起色,后购得北京路、浙江路处的五亩基地,投资13万元,模仿杭州胡庆余堂格式,于1916年建成上海胡庆余堂国药号,并以“雪记”为商标。这座坐北朝南、雕梁画栋、富丽堂皇、古色古香的高大石库门4层楼房,内设三个饮片配方柜,一个丸散部,一个参燕部,并有经营用的红木柜台,照明用的玻璃宫灯,供顾客休息用的红木太师椅、茶几。其建筑宏伟,规模之大,在当时实属罕见,因而一开张,这里就人头涌涌,销售兴旺,很快成为上海的四大国药名店之一,与“童涵春”、“雷允上”、“蔡同德堂”齐名,雄踞上海中药界。

    1956年上海实行公私合营,中药业四大户全部变成国营企业,不久后实行分区管理——
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    胡庆余堂国药号与蔡同德堂药号、雷允上南号、童涵春堂国药号北号归属黄浦区药材公司,上海胡庆余与杭州胡庆余分离。

    1998年改革开放,药店进行体制改革。

    由于蔡同德堂是上海乃至国内独一无二的品牌,没有地区、地域的争执,故而以蔡同德为名,黄浦区药材公司改制为上海蔡同德药业有限公司,下属有蔡同德连锁公司、批发部、保健品批发部、中药制药厂、中药饮片厂,原属黄浦区的胡庆余堂也顺其自然地归属了蔡同德药业有限公司。

    熬煎膏滋药,是上海胡庆余堂的擅长,“修制务精”,严格操作,药要浸透,煎讲火候,熬须到位,其加工的十全大补膏、益母膏、雪梨膏、金钗石斛膏等,曾经风靡上海。解放后,上海胡庆余堂在珍藏的古本验方中,找出了具有补肾益气强身之功的“牛鞭补肾膏”,止咳化痰定喘的“人参蛤蚧定喘膏”,健脾开胃、止汗补气的“儿童健补膏”,以及滋阴壮阳、增精益髓的“补肾延寿酒”,健脑补肾、益智安神的“参杞健脑酒”,祛风活血、舒筋活络的“愈风酒”等滋补佳品,让人青睐。
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    “最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都”,当年胡雪岩先生曾结交过不少名医,虚心求教,获益不少,也曾为清朝达官贵人和宫廷配制过秘方,集大成而为胡庆余堂特色。每当春风送暖,感冒猖厥之时,上海胡庆余堂便根据当年胡氏为清朝宫廷配制避邪的香佩秘方,进一步加工,与名贵芳香型和治疗性中草药配伍,制成各式香佩,不仅有缎子的鸡心状,还有生动可爱的十二生肖,这些香佩一上市就抢购一空。春夏之际本是中药销售的淡季,一个小小的香佩却做出了大生意,带动其他商品的销售。

    1988年,上海胡庆余堂向国家商标局注册了“上海胡庆余堂国药号”服务商标,同时注册了以“双圆环为外围,标以松鹤鹿为图案”的“雪记”商品商标。

    雷允上卖“六神丸”

    六神丸的定名,据说是因为创制者称该药靠神仙指点制成,因天神有六路,故取名“六神丸”。当年靠六神丸打响名声的雷允上,今天卖的还是“六神丸”,不过,此“六神”已非彼“六神”——
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    清雍正12年(1747年),雷大升(雷允上)在苏州专诸巷阊门内天库前开设了诵芬堂药店,后改为雷允上诵芬堂药店。咸丰10年(1860年)夏天,太平天国军队进攻苏州,雷氏家属携店内贵重药材于兵荒马乱中弃店出逃,来到万商云集的上海。咸丰11年(1861年),他们在当时的法租界兴圣街(今人民路永胜路口)开设雷允上诵芬堂分店,即后来的雷允上药店南号。后开设了北号和西号,即后来的雷允上药店北号和雷允上药店西号。

    上海雷允上诵芬堂以经营地道的名贵药材、丸散膏丹、香料细粉为主业,其经销的珠粉、犀黄、麝香、羚羊角、伽南香和自制的痧药蟾酥丸、诸葛行军散、犀黄醒消丸等广为热销,使雷允上诵芬堂享有盛名,成为旧上海中药四大户之一。

    1956年上海实行公私合营,中药业四大户全部变成国营企业,不久后实行分区管理——

    雷允上南号归属黄浦区药材公司,雷允上西号归属静安区药材公司,雷允上北号归属虹口区医药药材公司,同时,上海雷允上与苏州雷允上分离。
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    1998年改革开放,药店进行体制改革。

    由于雷允上南号撤网,上海市药材公司统一了雷允上,成立上海雷氏药业有限公司,下属有雷允上药品连锁公司、雷允上北区药业有限公司(原虹口区医药药材公司)、雷允上西区药业有限公司(原静安区药材公司)、雷允上中药制药厂、雷允上批发部等。

    雷允上炮制的现代“六神丸”,集科、工、贸、产、供、销于一体,作为一家大型中药企业,它一方面积极发展连锁经营,一方面发展国家饮片行业重点企业雷允上中药饮片厂,其生产的丸、散、膏、丹、精制饮片闻名于世,“雷氏”六神丸、珍菊降压片、珍珠粉被授予“中国著名品牌”称号,丹参片、癃开颗粒、复方紫荆消伤膏被世界中医药会确认为重点推广产品。

    各位读者,如果您去过这些老药号,欢迎您对该店进行点评,您的精彩言论将有机会刊登于“评店”栏目中。截稿时间:6月28日。

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    医药经济报2006年 药店周刊第21期, 百拇医药(名店特搜员 叶子 卢冬虎 杨颖 摄影报道)