天气日趋炎热，人们饮食也日趋清淡，很多人对
早餐开始不像平常那么积极，其中一部分原因也在于天气炎热，人们不高兴自己开火烧早餐，或是吃热的
食物。忙碌的
生活环境，也让人们忽略了早餐的重要性，早晨的第一餐其实是营养摄取最关键的一餐。充满
压力的时代，
白领阶层早出晚归为全家及事业拼搏着，均衡的营养可为一天补充体力并带来活力。那么
夏天的早餐该吃些什么比较营养健康呢？营养学家告诉我们，最好吃
燕麦。
燕麦让人易饱且能量持久
燕麦营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维β葡聚糖会延长碳水化合物的消化时间 ......