“面对面”的关怀
面食真正在我的生活圈子里引起高度重视，是因为技高一筹被推选为“家庭煮夫”之后，看到电视里那句创意的广告词“面对面的关怀”，做一碗面食，既能饱肚，又有精神寓意，还有什么比一举两得的人性化语言秀更来得实惠？
接下来，我就格外关注并研究起面食的成分来，什么淀粉、脂肪、蛋白质含量，特别是面里不含米粉那些对人体有害的明矾、漂白粉，让我立马将原来的决定升格：正式将面食列入未来早餐的重要议程。
事实上，我与面食的渊源非常久远，缔结点可以说是一个故事：童年时节家里刚从农村搬到镇上，乡里亲戚来串门的时候，往往错过开餐时间，母亲就用一碗热气腾腾的面条来关怀客人，既方便又便宜。某晚，表舅从城里归来，不知是我们用餐已久，还是母亲的面下得格外认真的缘故，总之面碗一端进客厅，就觉得香味很不一般。而且，那碗面下得多，表舅吃不了，母亲就取来小碗，分一小半出来叫小妹和我帮忙。
小妹那回将面品得咂咂有声，惹得对面的我直咽口水。眼见得小碗即将见底，小妹还没有停筷的迹象，我有些急了：“够了么？该我尝了!”那边的表舅吃得正欢，听到这话，有点不好意思：“来，舅舅吃不完，阿林过来帮忙!”母亲当即一通训斥：“这孩子，就爱凑热闹!一点也不懂礼貌!”我当即觉得无地自容，恨不能找个地洞钻进去。母亲忽略了，童心的世界里，吃不上口的东西才是最好的。
因为这件事加那句广告，我爱上了吃面的同时又爱上做面。博采众长之下，面条也成了拿手绝活。每每在食客的捧场声中，那碗没吃上口的面便浮出记忆的水面。前不久小妹从广东回家，进门就嚷：“哥，听说你的面条功夫远近闻名，是否让我一饱口福呀？”我装着没好气：“还说呢，味道最好的面当年都让你吃得一根不剩!”全家人轰的一下乐翻了天，母亲更是笑出了眼泪，不知是后悔当年一碗面未端平，还是陷入其间的幽默……, 百拇医药(湖南省永州市零陵区科协蒋平)
接下来，我就格外关注并研究起面食的成分来，什么淀粉、脂肪、蛋白质含量，特别是面里不含米粉那些对人体有害的明矾、漂白粉，让我立马将原来的决定升格：正式将面食列入未来早餐的重要议程。
事实上，我与面食的渊源非常久远，缔结点可以说是一个故事：童年时节家里刚从农村搬到镇上，乡里亲戚来串门的时候，往往错过开餐时间，母亲就用一碗热气腾腾的面条来关怀客人，既方便又便宜。某晚，表舅从城里归来，不知是我们用餐已久，还是母亲的面下得格外认真的缘故，总之面碗一端进客厅，就觉得香味很不一般。而且，那碗面下得多，表舅吃不了，母亲就取来小碗，分一小半出来叫小妹和我帮忙。
小妹那回将面品得咂咂有声，惹得对面的我直咽口水。眼见得小碗即将见底，小妹还没有停筷的迹象，我有些急了：“够了么？该我尝了!”那边的表舅吃得正欢，听到这话，有点不好意思：“来，舅舅吃不完，阿林过来帮忙!”母亲当即一通训斥：“这孩子，就爱凑热闹!一点也不懂礼貌!”我当即觉得无地自容，恨不能找个地洞钻进去。母亲忽略了，童心的世界里，吃不上口的东西才是最好的。
因为这件事加那句广告，我爱上了吃面的同时又爱上做面。博采众长之下，面条也成了拿手绝活。每每在食客的捧场声中，那碗没吃上口的面便浮出记忆的水面。前不久小妹从广东回家，进门就嚷：“哥，听说你的面条功夫远近闻名，是否让我一饱口福呀？”我装着没好气：“还说呢，味道最好的面当年都让你吃得一根不剩!”全家人轰的一下乐翻了天，母亲更是笑出了眼泪，不知是后悔当年一碗面未端平，还是陷入其间的幽默……, 百拇医药(湖南省永州市零陵区科协蒋平)