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编号:11414223
http://www.100md.com 2006年6月14日
     洋葱性温味辛,可温通解表,发散风寒,燥湿解毒,用于外感风寒,身痛无汗,胃寒纳呆,食积胀满等症。洋葱又是良好的天然抗癌食品,经化验证实,洋葱与大蒜相似,都含有“蒜素”及硫化硒,能够抑制致癌物质亚硝胺的合成,还有促进吞噬细胞破坏癌细胞的功能。洋葱中还含有栎皮黄素、谷胱甘肽,对防癌抗癌也起重要作用 ......