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编号:
11414223
洋葱的三个药膳方
http://www.100md.com
2006年6月14日
洋葱
性温味辛,可温通解表,
发散风寒
,燥湿解毒,用于外感风寒,身痛无汗,胃寒纳呆,食积胀满等症。洋葱又是良好的天然抗癌食品,经化验证实,洋葱与
大蒜
相似,都含有“蒜素”及硫化硒,能够抑制致癌物质亚硝胺的合成,还有促进吞噬细胞破坏癌细胞的功能。洋葱中还含有栎皮黄素、谷胱甘肽,对防癌抗癌也起重要作用 ......
http://www.100md.com/html/DirDu/2006/06/14/41/43/22.htm