撰文记者 张影 通讯员胡延滨

    药学指导广东省中医院药师佘自强

    历史上，广东就是南药的高产地，阳春砂仁、广陈皮、化州橘红、五指毛桃等，不胜枚举；

    广东也是中药材的消费大省，粤人以食为药，以药为食，民间也留下经久不衰的方剂，而且广泛地应用于膳食汤饮中，形成独具魅力的地方食文化。

    南药可治病、煲汤，还有不为人知的典故可怡情。

    阳春砂仁：善安胎

    阳春砂仁又名春砂仁、砂仁，为姜科植物阳春砂或海南砂的干燥成熟果实，主要产于广东省阳春地区和海南省 ......