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儿童食品安全让人忧
http://www.100md.com 2006年7月6日 《当代健康报》 2006.07.06
     本报记者 汤 雷

    家有孩子,做父母的谁不心疼?只要有能力,为了让孩子吃好喝好,家长们是不会吝啬的。很多父母为了保证孩子健康成长,对现在市面上品种繁多的“儿童营养食品”格外青睐,甚至频繁购买让孩子当做零食吃。然而,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所日前公布了一项检验报告结果:对114份标示有“儿童营养食品”的产品检验发现,其中1/3的食品根本没有营养成分,1/3的食品有营养成分但未能达到标签标示的指标。

    检验报告还显示,家长在为孩子购买食品仅注意食品的生产日期、保质期、生产厂家等还远远不能保证食品的安全,目前我国儿童食品存在的诸多不安全因素,如化学合成物质的过量应用,农业生产中化学肥料使用量增加,加工食品中含有的防腐剂、着色剂、甜味剂等多种危害人体的添加剂等。

    医学专家指出,这些食品中的不安全因素会给人类特别是儿童带来严重的危害,对健康有着不可逆的影响。多项研究证明,不安全食品除了影响儿童的成长健康外,还对他们的生殖系统、免疫系统、神经系统和智力发育有不良作用。由于儿童身体的各个器官尚未发育完善、代谢作用强度大,有毒物质对儿童尤其是胎儿的危害是不可逆的,容易造成终身遗憾。

    据了解,我国目前尚无统一的食品安全定义或标准。有关人士指出,我国儿童食品安全方面的标准、法规起点过低,不成体系,再加上一些食品生产企业为了降低成本,牟取暴利,忽视食品质量,从而造成了我国的儿童食品长期存在安全隐患。

    专家建议,家长应慎重为孩子选择食品,不能一味迁就孩子的需求。从健康角度考虑,应培养儿童从天然食物中汲取营养的好习惯,多吃水果、蔬菜、均衡饮食。在给儿童选购食品时,一定要选择信誉好、质量硬的大型企业生产的食品。, 百拇医药