黄耆带鱼
【原料】牙带鱼5 0 0克，黄耆2 0克，炒枳壳1 0克，料酒、盐、葱、姜、油适量。
【制作】将黄耆、炒枳壳洗净，装入纱布袋中扎口，牙带鱼去鳃及内脏，切成1 0厘米长的段，放入油锅中稍煎，再放入适量清水，入药袋、料酒、盐、葱、姜，煮至鱼肉熟时拣出药袋即成。饮汤食鱼肉。
【功效】温养脾胃，补中益气。
【制作】将黄耆、炒枳壳洗净，装入纱布袋中扎口，牙带鱼去鳃及内脏，切成1 0厘米长的段，放入油锅中稍煎，再放入适量清水，入药袋、料酒、盐、葱、姜，煮至鱼肉熟时拣出药袋即成。饮汤食鱼肉。
【功效】温养脾胃，补中益气。