健康饮品“野”字当头
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暑期到来，各类饮品的销售也逐渐达到了高峰。对于讲求生活质量的消费者而言，饮料已经不仅仅用来消暑解渴，而正在成为提高生活品质、改善健康状况的时尚产品。
业内人士指出，目前市场上有着品牌众多、质量不等的饮料产品，而消费者往往根据健康、安全、时尚做出最终的选择。在经过了碳酸饮料热潮、纯净水大战之后，野生果汁类饮品如今成为市场的新宠，而这种选择正反映了消费者对于健康的需求。
野生酸枣果汁 ——安神养心
野生酸枣具有“久服安五脏，轻身、延年，善补阴、阳、气、血”等保健作用。福运泉纯野生酸枣果汁的甜味剂采用了木糖醇，木糖醇既是糖尿病人的治疗剂和营养剂，还能促进胃液分泌。为了保持营养价值，福运泉发明了将储存一年左右，已经自然变成“黑红色”的陈年旧酸枣，与当年采摘的颜色呈“鲜红色”的新酸枣按比例投料进行调色、调味的方法，浸取出了色、香、味、营养的纯野生酸枣果汁。
酸枣是一种生长在山区丘陵地区，无化肥农药污染的野生果实。其皮肉含有一定量的蛋白质、脂肪、糖类物质，并含多种维生素、氨基酸和人体必须的多种微量矿质元素。特别是维生素C的含量，其鲜果超过了弥猴桃的水平。加之酸枣肉味酸，可开胃除积，枣仁味甘酸平，可安神养心，明目健体，因此，酸枣系列产品是一种理想的新型无酒精滋补性保健食品。由于采用了传统的浸泡法和天然酶解法相结合的缓和加工工艺。因此，果汁的风味和色泽都保持了野生酸枣原有的天然风格。
沙棘果肉饮料 ——维C之王
沙棘汁倡导了“绿色、营养、健康”的饮食理念，以无污染森林中野生沙棘果为主要原料，有效地保存了沙棘果中的营养成分和天然风味，果汁中含有丰富的维生素、氨基酸、沙棘黄酮、SOD等生物活性物质及钾、锌、钙、铁、硒等对人体有益的微量元素，具有一定的保健功能，使沙棘“维C之王”的美誉得到了充分的体现。用沙棘原汁为主要原料生产的沙棘果汁饮料，代表了人类饮食文化崇尚自然，注重健康的发展方向，近年来出现的汇源沙棘果肉饮料也充分证实了这一点。
沙棘果肉饮料不仅富含沙棘果肉纤维，且不加防腐剂，不加合成色素，使沙棘的全营养成分、纯天然性得以延续到产品之中；科学的UHT超高温瞬时灭菌工艺，避免了一般饮料巴氏灭菌长时间煮制对果汁的破坏，使果汁的新鲜风味和丰富营养不受任何损失。据测定，沙棘果中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有人体必需的多种维生素和无机盐。沙棘果含脂肪约11%，大部分由不饱和脂肪酸所组成，极易被人体吸收利用，并能降低血液中的胆固醇和甘油三酯，可有效地防治高血压和冠心病。
专家建议：在选择饮品的时候，应该注意三点，一是到正规的购物场所消费，这样可以防止假冒品牌产品；二是要注意产品的认证标识一定是要出自国家认监委指定的认证机构；三是虽然纯天然、功能性的饮品可以改善人的健康状况，但是任何饮料产品都不能替代药品具有治疗疾病的作用。
, 百拇医药(李冬梅)
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