灵仙之药——芦荟
芦荟又名奴会、讷会、象胆，为多年生草本植物，不但是中医用来治病的良药，还是食用保健美容佳品，被视为治病强身的“灵仙之药”。
中医认为芦荟味苦，性寒，归肝、大肠经，具有清肝杀虫的功效。《本草纲目》记载：“芦荟无毒，主治风热、烦闷、胸间隔热气、明目、镇心、小儿癫痫惊风、疗五疳、杀三虫、及解巴豆毒”。芦荟既可和朱砂同用制成丸剂，用来治疗便秘，又可和龙胆草、栀子等制成当归芦荟丸来清肝火，还能治疗小儿疳积，可和健脾驱虫药配伍应用。芦荟外敷能治疗湿癣。
研究显示，芦荟含有芦荟胶、维生素、无机元素、单糖和粘多糖、必需氨基酸等70多种特殊有益成分。具有下列功效：有促使细胞再生、加速伤口复原的作用，对于烫伤、灼伤、晒伤等有疗效；安抚中枢神经，具镇静功效；芦荟含有的芦荟素，具刺激肠道蠕动之效；其中的多糖类成份，具有抑制癌细胞作用。
医学研究表明，芦荟中所含的多种要素可以全面排除体内毒素，修复人体受损组织，迅速提高人体免疫力。作为食用蔬菜，它具有很高的营养价值，经过热炒、煮烧之后，其所含的主要营养成分不仅不会因烹饪加热而被破坏，反而具有比生叶效果更好的特性。
芦荟有植物王国里的“美容师”之美誉。芦荟中的氨基酸和复合多糖等物质是天然保湿因子(NMF)，它能防止面部皱纹，保持皮肤柔润、光滑、富有弹性；能有效的消除粉刺、痤疮等；具有护发、养发、美发的作用，对脱发、白发、稀发能达到预防和治疗的效果；有最好的防止紫外线、X射线和辐射的能力，能保养皮肤细胞吸热止痛，保持皮肤白皙。
但专家提醒：自制食用生鲜芦荟不可过量，以免因处理不当或因成分的不稳定性而造成健康负担，甚至副作用的发生；在使用自行种植的芦荟时，应仔细将叶片表皮割开，使芦荟素的黄色液体完全流出，应洗净残留在脸上的芦荟汁，否则晒到阳光后，皮肤不白反黑；选择健康食品时，宜选芦荟浓度含量30%以上者较有益。
作者:◇咏梅, http://www.100md.com
中医认为芦荟味苦，性寒，归肝、大肠经，具有清肝杀虫的功效。《本草纲目》记载：“芦荟无毒，主治风热、烦闷、胸间隔热气、明目、镇心、小儿癫痫惊风、疗五疳、杀三虫、及解巴豆毒”。芦荟既可和朱砂同用制成丸剂，用来治疗便秘，又可和龙胆草、栀子等制成当归芦荟丸来清肝火，还能治疗小儿疳积，可和健脾驱虫药配伍应用。芦荟外敷能治疗湿癣。
研究显示，芦荟含有芦荟胶、维生素、无机元素、单糖和粘多糖、必需氨基酸等70多种特殊有益成分。具有下列功效：有促使细胞再生、加速伤口复原的作用，对于烫伤、灼伤、晒伤等有疗效；安抚中枢神经，具镇静功效；芦荟含有的芦荟素，具刺激肠道蠕动之效；其中的多糖类成份，具有抑制癌细胞作用。
医学研究表明，芦荟中所含的多种要素可以全面排除体内毒素，修复人体受损组织，迅速提高人体免疫力。作为食用蔬菜，它具有很高的营养价值，经过热炒、煮烧之后，其所含的主要营养成分不仅不会因烹饪加热而被破坏，反而具有比生叶效果更好的特性。
芦荟有植物王国里的“美容师”之美誉。芦荟中的氨基酸和复合多糖等物质是天然保湿因子(NMF)，它能防止面部皱纹，保持皮肤柔润、光滑、富有弹性；能有效的消除粉刺、痤疮等；具有护发、养发、美发的作用，对脱发、白发、稀发能达到预防和治疗的效果；有最好的防止紫外线、X射线和辐射的能力，能保养皮肤细胞吸热止痛，保持皮肤白皙。
但专家提醒：自制食用生鲜芦荟不可过量，以免因处理不当或因成分的不稳定性而造成健康负担，甚至副作用的发生；在使用自行种植的芦荟时，应仔细将叶片表皮割开，使芦荟素的黄色液体完全流出，应洗净残留在脸上的芦荟汁，否则晒到阳光后，皮肤不白反黑；选择健康食品时，宜选芦荟浓度含量30%以上者较有益。
作者:◇咏梅, http://www.100md.com