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盛夏来杯“消暑二豆饮”
http://www.100md.com 2006年7月27日 《健康时报》 2006.07.27
     广东省佛山市中医院心血管内科陈伟强副主任医师说,心脑血管病患者在盛夏时节一定要注意及时补充水分,以降低血液黏稠度,即使不觉得口渴也要喝。也可以多吃些西瓜来补充水分。茶中的茶多酚、维生素C、酯多糖等成分,具有保护心血管、降低胆固醇和血脂的作用,并能保护造血功能,增强抗病能力。

    特别要推荐的是“消暑二豆饮”。中医认为:黄豆性平味甘,有生津润燥之效,而绿豆有降暑功效,把黄豆和绿豆一起磨成豆浆,做成的“消暑二豆饮”,更具清热解暑、润喉止渴之效,同时“二豆饮”中富含蛋白质、维生素、矿物质等养分,经常饮用能均衡人体营养,调整内分泌,对降低胆固醇,以及减轻动脉硬化、高血压等有一定的帮助。, 百拇医药(潘丽雯)