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营养不良易致脂肪肝
http://www.100md.com 2006年8月14日 《中国中医药报》 第2586期
     近年来,因营养不良而造成脂肪肝的人数也正在大幅上升,约占脂肪肝总人数的27%,人们更应认识到脂肪肝给人带来的危害。许多爱美女士采用节食的方法减肥,许多儿童挑食偏食,这都会给营养不良埋下祸根,从而逐步引发脂肪肝。

    临床研究发现,脂肪肝发病率的增高,与人们生活水平的提高和饮食结构的改变有着密切关系。当营养摄入不能满足机体需要时,便会影响脱辅基蛋白及磷脂的合成,致使脂蛋白生成不足。与此同时,糖皮质类固醇分泌增多,贮存脂肪动员增加,大量游离脂肪释放到血液中,超过脂蛋白转运能力而沉积于肝内,就会引发营养不良性脂肪肝。这种疾病同其他病因导致的脂肪肝一样,轻者无症状,中重症者则会转为慢性肝病。因此,“富贵病”问题不在于“富贵”,而在于缺乏健康的饮食生活方式。

    预防营养不良性脂肪肝的关键可遵循以下原则:针对不同病因,积极治疗原发病;饮食治疗,纠正营养失衡;维持理想的体重及进行必要的锻炼;维持相对正常的血脂及血糖水平;注意行为纠正及加强自我保健意识。此外,人们在酒足饭饱后不要立即喝杯茶,这很不利于脂肪肝的预防。茶叶中含有大量鞣酸,能与蛋白质合成具有收敛作用的一种蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。, 百拇医药(余川)