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橙色食品最能刺激食欲
http://www.100md.com 2006年9月6日 经济参考报
     日本作家山里三津子拥有色彩治疗师资格。她说:“要最大限度地摄取颜色具有的能量,最好的办法是吃进肚子里。我建议大家吃下食物的色彩,调动起内在情绪。”她举例说,面对用牛肉和西红柿制作的红色菜肴,人们会感到亢奋。面对白色菜肴时,人们会感觉轻松。

    红色

    能促进血液循环,振奋心情,促使人们将想法付诸实施。

    相应食物:西红柿、牛肉、猪肝、红辣椒、草莓和苹果。

    粉红色

    象征爱和女性气质。在人们希望感受爱和温暖并变得温柔时,粉红色菜肴具有积极作用。

    相应食物:桃、玫瑰红葡萄酒和猪肉。

    橙色

    是最能刺激食欲的颜色,在人们心情灰暗或感到担心时能使他们振作起来。

    相应食物:柑橘、芒果、胡萝卜、洋葱。

    黄色

    可刺激神经和激发能量,对集中精力和提高学习兴趣有帮助,尤其适合作为早餐和盒饭的颜色。

    相应食物:土豆、玉米、香蕉和蛋黄等。

    绿色

    有利于稳定心情和减轻紧张情绪,与其他颜色的食物一起摄入则效果倍增。

    相应食物:菠菜、鳄梨、卷心菜和橄榄油。

    白色

    具有很强的能量,有助于激发创意或积极的想法。

    相应食物:白菜、萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶。

    黑色

    保护身心,令人沉着自信。

    相应食物:羊栖菜、海藻、菌类、黑芝麻和荞麦面。

    (节选自山里三津子撰写的《吸收各色食物不可思议能量的烹饪法》), 百拇医药