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秋季腹泻患者如何调理饮食
http://www.100md.com 2006年9月14日 《当代健康报》 2006.09.14
     秋天,是肠胃病的多发季节,如果不注意饮食卫生,常常会引起急性胃肠炎,表现为腹痛、腹泻、食欲减退和恶心呕吐。小儿体质较弱,还容易因肠道病毒感染而发生秋季腹泻。

    除了注意休息和给予必要的抗生素和抗病毒药物之外,还要特别注意饮食方面的调理。调理得当可使症状迅速减轻,也可使体力迅速恢复,健康状况好转。

    首先,根据机体在腹泻时有水分大量丢失的特点,宜增加流质饮食的摄入,如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、鸡蛋汤、软面条和稀粥等。流质饮食易于消化吸收,并可补充电解质。

    其次,在饮食中适当添加一些水果和蔬菜,如西红柿、土豆、茄子、黄瓜、柑橘和红果等,不仅能够补充丰富的维生素C和B,而且起到止泻、收敛作用,还可增加体内津液。鸡蛋羹摄入后也有收敛作用,并可保护胃肠黏膜和溃疡疮面。如果腹泻时间过长,可在每顿餐前可吃上一小片烤糊的馍片,这在医学上称为“碳末”的烤馍片,可吸附细菌及毒素,使其排出体外,起到收敛和清洁肠道的作用。

    第三,患者病情得到控制,恢复正常进食时要先从流质至半流质,再到软饭逐渐过度。要注意少量多餐,防止增加胃肠道负担而引起消化不良、腹胀等。另外,患者要注意少吃油腻和含粗纤维过多的食物如韭菜、芹菜、辣椒和动物油脂,香蕉和梨等水果也不可多吃。

    第四,小儿秋季腹泻大多数为肠道病毒感染所致,对抗生素无效,故而必须谨慎使用抗生素。针对小儿秋季腹泻,可用如霍香正气水、黄连素和正气胶囊等口服,以抗炎祛毒、调理脾胃,促进病情好转。一般情况下,小儿秋季腹泻如果次数不多,可不用禁食,婴儿可正常哺乳。如果腹泻严重则需短暂禁食,病情好转后先从流质、易消化的饮食开始,切忌过早食用肉、蛋等不易消化的食物,但牛奶和鱼并不禁忌。 (韩咏霞), 百拇医药