李智金：把健康当“评书”说
李智金：中健会公众健康集团首席执行官、中国健康工程促进委员会理事长、国际健康联盟大中华区秘书长、全国公众健康人才培训认证办公室主任。曾留学美国、日本学习健康管理，回国后长期从事健康管理研究和培训工作，于2002年在全国首家开设健康管理师培训课程，并创立了“人生经营学”。
“看看这个香港1953年的小学毕业考试题，你觉得自己能小学毕业吗？”
指着网上正在热传的一个帖子，中健会公众健康集团首席执行官李智金教授问记者。
“别的不说，就第10和11题，你是健康时报的记者，你能拿满分吗？”李智金把鼠标点在了第10题上，又问了一次。记者一看，“维他命有哪几种？每种有什么功用？各种维他命在食物中之含量如何？”
“再看这第11题：普通蚊与疟蚊有什么区别？疟蚊怎样传染疟疾？你能答上来吗？”
, 百拇医药
李智金说得没有错，即便是作为健康领域的记者，遇到这样的两道题目，也不敢保证能说出全面准确的答案。
“难怪网上有人戏称，这哪是小学毕业题，分明是大学毕业考试题啊。”李智金看了一眼这个在网上引起热烈讨论的帖子，说：“在香港，我还遇到这样一件事。”
一位小学老师对学生说，如果不小心碰到鼻子，不要害怕鼻子流血，马上用手使劲按住两眉之间，就可以止血，千万不要用纸来塞住鼻孔。
“大家喜欢的健康教育，就是应该贯穿在日常生活的点点滴滴中，不需要郑重其事，也不需要繁琐复杂。健康教育者，最应该学习的，就是评书演员和戏曲演员。”
李智金说，评书、戏曲演员，是老百姓最优秀的历史老师。很多农村老人对三国、明清历史说得头头是道，显然不是从书本上学到的。如果把健康知识让袁阔成改成评书，那传播的效果显而易见。
, 百拇医药
“坐车睡觉”害死洪雪飞
因扮演《沙家浜》中阿庆嫂而一举成名的演员洪雪飞，在赴新疆演出时，不幸因车祸丧生。直到今天，这场车祸背后的故事，都值得我们警惕。
李智金说，洪雪飞因车祸丧生，就是因为在车上睡觉，丧失了对车祸反应的最快时机，导致颈椎在撞击的瞬间折断，当场死亡。
脖子是人身上最脆弱、又是最重要的部位，所有的神经都是通过脖子连接到大脑和身体各个部位。而这些神经，都在颈椎里面，而颈椎，又是一个骨节连着一个骨节，也许就是一个轻微的撞击，都有可能让乘车人的颈椎错位，导致神经断裂，轻者截瘫，重者当场就会丧命。
李智金说，如果在车上确实想睡觉，一定要侧着身子，让侧面朝着车前进的方向，因为颈椎抗击侧面冲击的能力，远远大于前后方向。这样即使不幸遇到车祸，颈椎也不至于突然折断。
, 百拇医药
吃饭的顺序要“菜包肉”
“我吃葡萄时，一不吐葡萄皮，二不吐葡萄籽，全吃进去了。但不是一口全咽进去，而是把葡萄皮和葡萄籽都嚼碎了再慢慢吃，这样，葡萄籽富含的营养才能吸收，好充分吸收，才能对心血管健康有帮助。”
经常有人这样问李智金，都说喝点葡萄酒对心血管健康有好处，可有人就问了，那经常吃点葡萄是不是也对促进心血管健康有帮助啊？“不一定，那得看你会吃不会吃。”李智金说，葡萄中真正能发挥促进血管健康的物质，大量储藏在葡萄皮和葡萄籽中，如果吃葡萄时，把皮和籽全吐了，那一点儿也起不到促进血管保健的功效。
在饮食健康上，李智金一直信奉的一句话是：“老百姓不需要经常被教育，但需要经常被提醒。”尤其饮食上的误区，更需要经常去提醒。
比如吃菜和吃肉的问题，对于很多人来说，只知道要少吃肉多吃菜对健康有利，却不清楚在吃菜和吃肉顺序上如果错了，也对健康有危害。
, 百拇医药
李智金说，吃饭要菜包肉，不要肉包菜。也就是说，第一口要先吃蔬菜，然后再吃肉，最后吃进嘴里的还是蔬菜。这样，粗纤维的蔬菜包在精细的肉食外面，有助于增加肠蠕动，促进排便，减少患大肠癌的几率。
对于喝汤的好处，李智金是举双手赞成，并鼓励大家在餐前喝汤，这样可以增加饱腹感，对控制体重很有帮助。但需要提醒的是，不要因为专家说喝汤是好事，就在吃饭上时上四五个汤，这样反而适得其反。因为汤都是把食物的精华给炖出来了，营养丰富，如果你一顿饭喝上四五个汤，再吃上点其他的菜，很容易营养过剩。
“很多道理，用脚后跟都能想明白。”李智金说。
就说这水果的问题，多少个专家都说过要吃应季的水果，不要吃反季的水果，可有多少人能控制住自己的嘴馋呢？总觉得自己有钱，即使在冬天西瓜四五十元一个，买时也一点不含糊，可这反季的水果都是被催熟的，有多少营养能供你吸收啊？桃子、西红柿在冬天吃什么味道你不清楚吗？
, 百拇医药
这些道理，深奥吗？一点也不深奥，只要给大家一个提醒就可以了。
爬楼梯上去，坐电梯下来
爬楼梯是很多老人喜欢的健身方式，但怎么锻炼效果好？怎么锻炼不伤身？这当中学问不少。
李智金介绍说，爬楼梯锻炼时，身体的重量几乎全部集中在膝亟凇⒑王?关节上。上楼时，肌肉也跟着紧张运动，还能有一定的缓解关节压力的作用。但在下楼梯时，膝关节、踝关节要担负平时承重的两倍，而且下楼时肌肉几乎不运动，很松懈，因此有“上楼健身，下楼伤身”的说法。所以，提倡老人爬楼梯上去，坐电梯下来。要注意的是，膝盖有损伤的人，尽量不要爬楼梯锻炼。
对于老人锻炼中的健康问题，李智金的提醒还有很多。
比如对于很多老人喜欢去爬香山，还要争强好胜地去爬“鬼见愁”的情况，李智金就很不客气地说，这鬼见了都愁的地方，腿脚不便的老人还抢着去爬，不是去找死吗？
, 百拇医药
而对于很多老人每天三四点就起床出门锻炼的现象，李智金则说，“日出而作，日落而息”，这句话大家都知道，可有多少老人生活中能领悟到这其中的科学道理？你非要凌晨起床去锻炼，你这不是跟自然规律对着干吗？而且凌晨的湿气最重，阴气也最重，老年人本来阳气就不足，你如果凌晨出来和湿气对抗，能不导致阴阳失衡吗？
老年人应做到“四有”
“如果把人的一生分成三大阶段，那青年时期是准备期，中年时期是付出期，老年则是享受期。而老年人要想享受，就要必须做到‘四有’。”
李智金经常劝戒诫老年朋友要会享受，并鼓励老年人享受。
李智金说，人在经过青年时候勤学奋斗地准备后，事业有成，到了中年期，又向社会、向家庭付出了很多心血，到了身体生理上衰老的老年，我们理所应当地要享受了。而要享受，必须做到四有：一要有健康，二要有钱，三要有闲，四要有品位。
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有健康，就是要能保证生活能自理，没有严重的躯体疾病，想去哪儿走走的时候，说走就能走。而且还要注意心理健康，保持一个良好的心态。
有钱，是要老人在能保证基本生活需要的基础上，可以适当提高生活水平，不管是买衣服还是看电影，不管是买药还是去旅游，不要常常因为囊中羞涩影响了心情，更不要因为手头拮据而影响了生活质量。
有闲，是希望老年朋友一定要放松心态，退休了就要好好休息，不要退而不休，心里总是装着单位的事情，有品位，是希望大家一定要给自己找一个业余爱好，这个业余爱好，不要仅仅局限在几个老朋友凑在一起搓麻将，琴棋书画类的一定要有意识地多参与。现在很多城市的老年大学都有这样的课程，退休之后，老年朋友要多参加这样的课程，提高自己老年生活的品位，这也是养生的一个重要内容。
老寿星都是“没心没肺的”
每遇到一个百岁老人，我们总是自然而然地想去探究这个人为什么能活一百岁，想弄明白这个寿星平时喜欢吃什么、喝什么，甚至还有人关心寿星平时喜欢玩什么。
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可研究完一些百岁老人的生活特点后，很多人都会很失望。因为我们发现，在这些长命百岁的老人身上，既有一辈子抽烟的，还有一辈子喝酒的；既有每天吃饭离不开肉的，也有彻底信奉素食的；有的住在城市，有的住在深山；有的大字不识，有的学富五车……这些寿星，在衣食住行上，没有人能总结出一个统一的标准。
但有一点万万不能忽略，在这些看起来是五花八门，各有千秋的寿星身上，有一个共同的特点，这些长寿老人，都是心地很宽，用老百姓的话说，都属于是“没心没肺”型的。这说明什么？心态是决定健康的最关键因素。
长期从事健康科普教育工作的李智金说，分析完百岁老人的长寿“秘诀”，我们还应该明白一点，养生的秘诀，没有统一的标准。我国人多地广，民族众多，生活饮食习惯各不相同，不能用海南的养生标准去指导东北，也不能把一个城市流行的偏方向全国推广，我们只有找到适合自己年龄、生活地区的养生办法，才能真正起到促进长寿的目的。
李智金讲座启事
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除了爬楼锻炼要坐电梯、不要凌晨起床锻炼、吃饭要菜包肉、坐长途车不要睡觉，李智金教授的健康养生观点还有什么？为了让《健康时报》读者能与李教授近距离接触，亲耳听到他关于健康养生的更多知识，《健康时报》将于国庆节后举办李智金教授健康管理知识免费讲座，因受名额限制，请读者提前预约。
预约电话：(010)65368968
13601149388
联系人：艾小姐、李先生
E-maik:
jksbggb＠pd.peopke.com.cn
具体讲座时间与地点将于近期在《健康时报》显要位置刊出，敬请留意。, 百拇医药(韩林涛)
“看看这个香港1953年的小学毕业考试题，你觉得自己能小学毕业吗？”
指着网上正在热传的一个帖子，中健会公众健康集团首席执行官李智金教授问记者。
“别的不说，就第10和11题，你是健康时报的记者，你能拿满分吗？”李智金把鼠标点在了第10题上，又问了一次。记者一看，“维他命有哪几种？每种有什么功用？各种维他命在食物中之含量如何？”
“再看这第11题：普通蚊与疟蚊有什么区别？疟蚊怎样传染疟疾？你能答上来吗？”
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李智金说得没有错，即便是作为健康领域的记者，遇到这样的两道题目，也不敢保证能说出全面准确的答案。
“难怪网上有人戏称，这哪是小学毕业题，分明是大学毕业考试题啊。”李智金看了一眼这个在网上引起热烈讨论的帖子，说：“在香港，我还遇到这样一件事。”
一位小学老师对学生说，如果不小心碰到鼻子，不要害怕鼻子流血，马上用手使劲按住两眉之间，就可以止血，千万不要用纸来塞住鼻孔。
“大家喜欢的健康教育，就是应该贯穿在日常生活的点点滴滴中，不需要郑重其事，也不需要繁琐复杂。健康教育者，最应该学习的，就是评书演员和戏曲演员。”
李智金说，评书、戏曲演员，是老百姓最优秀的历史老师。很多农村老人对三国、明清历史说得头头是道，显然不是从书本上学到的。如果把健康知识让袁阔成改成评书，那传播的效果显而易见。
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“坐车睡觉”害死洪雪飞
因扮演《沙家浜》中阿庆嫂而一举成名的演员洪雪飞，在赴新疆演出时，不幸因车祸丧生。直到今天，这场车祸背后的故事，都值得我们警惕。
李智金说，洪雪飞因车祸丧生，就是因为在车上睡觉，丧失了对车祸反应的最快时机，导致颈椎在撞击的瞬间折断，当场死亡。
脖子是人身上最脆弱、又是最重要的部位，所有的神经都是通过脖子连接到大脑和身体各个部位。而这些神经，都在颈椎里面，而颈椎，又是一个骨节连着一个骨节，也许就是一个轻微的撞击，都有可能让乘车人的颈椎错位，导致神经断裂，轻者截瘫，重者当场就会丧命。
李智金说，如果在车上确实想睡觉，一定要侧着身子，让侧面朝着车前进的方向，因为颈椎抗击侧面冲击的能力，远远大于前后方向。这样即使不幸遇到车祸，颈椎也不至于突然折断。
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吃饭的顺序要“菜包肉”
“我吃葡萄时，一不吐葡萄皮，二不吐葡萄籽，全吃进去了。但不是一口全咽进去，而是把葡萄皮和葡萄籽都嚼碎了再慢慢吃，这样，葡萄籽富含的营养才能吸收，好充分吸收，才能对心血管健康有帮助。”
经常有人这样问李智金，都说喝点葡萄酒对心血管健康有好处，可有人就问了，那经常吃点葡萄是不是也对促进心血管健康有帮助啊？“不一定，那得看你会吃不会吃。”李智金说，葡萄中真正能发挥促进血管健康的物质，大量储藏在葡萄皮和葡萄籽中，如果吃葡萄时，把皮和籽全吐了，那一点儿也起不到促进血管保健的功效。
在饮食健康上，李智金一直信奉的一句话是：“老百姓不需要经常被教育，但需要经常被提醒。”尤其饮食上的误区，更需要经常去提醒。
比如吃菜和吃肉的问题，对于很多人来说，只知道要少吃肉多吃菜对健康有利，却不清楚在吃菜和吃肉顺序上如果错了，也对健康有危害。
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李智金说，吃饭要菜包肉，不要肉包菜。也就是说，第一口要先吃蔬菜，然后再吃肉，最后吃进嘴里的还是蔬菜。这样，粗纤维的蔬菜包在精细的肉食外面，有助于增加肠蠕动，促进排便，减少患大肠癌的几率。
对于喝汤的好处，李智金是举双手赞成，并鼓励大家在餐前喝汤，这样可以增加饱腹感，对控制体重很有帮助。但需要提醒的是，不要因为专家说喝汤是好事，就在吃饭上时上四五个汤，这样反而适得其反。因为汤都是把食物的精华给炖出来了，营养丰富，如果你一顿饭喝上四五个汤，再吃上点其他的菜，很容易营养过剩。
“很多道理，用脚后跟都能想明白。”李智金说。
就说这水果的问题，多少个专家都说过要吃应季的水果，不要吃反季的水果，可有多少人能控制住自己的嘴馋呢？总觉得自己有钱，即使在冬天西瓜四五十元一个，买时也一点不含糊，可这反季的水果都是被催熟的，有多少营养能供你吸收啊？桃子、西红柿在冬天吃什么味道你不清楚吗？
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这些道理，深奥吗？一点也不深奥，只要给大家一个提醒就可以了。
爬楼梯上去，坐电梯下来
爬楼梯是很多老人喜欢的健身方式，但怎么锻炼效果好？怎么锻炼不伤身？这当中学问不少。
李智金介绍说，爬楼梯锻炼时，身体的重量几乎全部集中在膝亟凇⒑王?关节上。上楼时，肌肉也跟着紧张运动，还能有一定的缓解关节压力的作用。但在下楼梯时，膝关节、踝关节要担负平时承重的两倍，而且下楼时肌肉几乎不运动，很松懈，因此有“上楼健身，下楼伤身”的说法。所以，提倡老人爬楼梯上去，坐电梯下来。要注意的是，膝盖有损伤的人，尽量不要爬楼梯锻炼。
对于老人锻炼中的健康问题，李智金的提醒还有很多。
比如对于很多老人喜欢去爬香山，还要争强好胜地去爬“鬼见愁”的情况，李智金就很不客气地说，这鬼见了都愁的地方，腿脚不便的老人还抢着去爬，不是去找死吗？
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而对于很多老人每天三四点就起床出门锻炼的现象，李智金则说，“日出而作，日落而息”，这句话大家都知道，可有多少老人生活中能领悟到这其中的科学道理？你非要凌晨起床去锻炼，你这不是跟自然规律对着干吗？而且凌晨的湿气最重，阴气也最重，老年人本来阳气就不足，你如果凌晨出来和湿气对抗，能不导致阴阳失衡吗？
老年人应做到“四有”
“如果把人的一生分成三大阶段，那青年时期是准备期，中年时期是付出期，老年则是享受期。而老年人要想享受，就要必须做到‘四有’。”
李智金经常劝戒诫老年朋友要会享受，并鼓励老年人享受。
李智金说，人在经过青年时候勤学奋斗地准备后，事业有成，到了中年期，又向社会、向家庭付出了很多心血，到了身体生理上衰老的老年，我们理所应当地要享受了。而要享受，必须做到四有：一要有健康，二要有钱，三要有闲，四要有品位。
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有健康，就是要能保证生活能自理，没有严重的躯体疾病，想去哪儿走走的时候，说走就能走。而且还要注意心理健康，保持一个良好的心态。
有钱，是要老人在能保证基本生活需要的基础上，可以适当提高生活水平，不管是买衣服还是看电影，不管是买药还是去旅游，不要常常因为囊中羞涩影响了心情，更不要因为手头拮据而影响了生活质量。
有闲，是希望老年朋友一定要放松心态，退休了就要好好休息，不要退而不休，心里总是装着单位的事情，有品位，是希望大家一定要给自己找一个业余爱好，这个业余爱好，不要仅仅局限在几个老朋友凑在一起搓麻将，琴棋书画类的一定要有意识地多参与。现在很多城市的老年大学都有这样的课程，退休之后，老年朋友要多参加这样的课程，提高自己老年生活的品位，这也是养生的一个重要内容。
老寿星都是“没心没肺的”
每遇到一个百岁老人，我们总是自然而然地想去探究这个人为什么能活一百岁，想弄明白这个寿星平时喜欢吃什么、喝什么，甚至还有人关心寿星平时喜欢玩什么。
, 百拇医药
可研究完一些百岁老人的生活特点后，很多人都会很失望。因为我们发现，在这些长命百岁的老人身上，既有一辈子抽烟的，还有一辈子喝酒的；既有每天吃饭离不开肉的，也有彻底信奉素食的；有的住在城市，有的住在深山；有的大字不识，有的学富五车……这些寿星，在衣食住行上，没有人能总结出一个统一的标准。
但有一点万万不能忽略，在这些看起来是五花八门，各有千秋的寿星身上，有一个共同的特点，这些长寿老人，都是心地很宽，用老百姓的话说，都属于是“没心没肺”型的。这说明什么？心态是决定健康的最关键因素。
长期从事健康科普教育工作的李智金说，分析完百岁老人的长寿“秘诀”，我们还应该明白一点，养生的秘诀，没有统一的标准。我国人多地广，民族众多，生活饮食习惯各不相同，不能用海南的养生标准去指导东北，也不能把一个城市流行的偏方向全国推广，我们只有找到适合自己年龄、生活地区的养生办法，才能真正起到促进长寿的目的。
李智金讲座启事
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除了爬楼锻炼要坐电梯、不要凌晨起床锻炼、吃饭要菜包肉、坐长途车不要睡觉，李智金教授的健康养生观点还有什么？为了让《健康时报》读者能与李教授近距离接触，亲耳听到他关于健康养生的更多知识，《健康时报》将于国庆节后举办李智金教授健康管理知识免费讲座，因受名额限制，请读者提前预约。
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联系人：艾小姐、李先生
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