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孕妇每天要保证喝一杯奶
http://www.100md.com 2006年9月29日 妈妈宝宝
     牛奶,已经普遍的进入的老百姓家庭饮食,它的营养的价值已经得到老百姓的认可。据测定,每500毫升牛奶含有丰富的蛋白质16.5克、糖22.5克,钙600毫克、维生素A200个国际单位……。能满足人体每天所需要动物蛋白的50%,所需要钙60%,所需要能量16%。因此,牛奶是最接近人体天然需要的食品,是人类最好的食品,所以在每天的饮食中,不要忘了喝牛奶,尤其是孕妇更应该每天要保证喝一杯牛奶,能促进胎儿的发育。

    每天喝一杯牛奶至少有下列好处:

    1、牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加;

    2、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,可使皮肤光滑;

    3、牛奶中的维生素可提高视力;

    4、睡前喝牛奶有催眠作用;

    5牛奶中的钙能增强骨骼的生长;

    6、酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能。

    怎样饮用牛奶才能使自己更加健康?

    1、在选择牛奶时,一要看营养成分,否则就不知其含奶量,二要看生产日期、保质期和保存条件。如果不按条件保存,即使在保质期内也有可能变质。三要看生产厂名、地址等,最好选用著名牛奶生产厂家。

    2、早上饮用时,切忌空腹。最好先吃点食物,如可以吃点面包、饼干等,然后再喝牛奶。况且,如果只以一杯牛奶作为早餐,则热量也是不够的。

    3、晚上饮用,安神助眠。晚上饮用牛奶可,在饭后两小时或睡前一小时,这对睡眠较差的人可能会有所帮助。因为牛奶中含有丰富的色氨酸,具有一定的助眠作用。

    4、冷饮、热饮,对于牛奶煮沸后,其营养成分会受点影响,如蛋白质含量会有所减少,但总的损失不会很大。饮用方式要看各人的习惯和肠胃道对冷牛奶的适应能力而定。牛奶物美价廉,是人类饮食中蛋白质和钙的最佳来源,是改善营养、增强体质、延缓衰老所不可缺少的理想食物。建议准妈妈每天都喝一杯奶!

    文/柳志红受访专家/刘小敏(妇产科副主任医师), http://www.100md.com