当前位置: 首页 > 期刊 > 《分析化学》 > 2006年第9期
编号:11201539
基于氧化还原聚合物固定双酶的谷氨酸传感器的研究
http://www.100md.com 《分析化学》 2006年第9期
氧化还原聚合物,电流型生物传感器,谷氨酸氧化酶,辣根过氧化酶,,氧化还原聚合物,电流型生物传感器,谷氨酸氧化酶,辣根过氧化酶,1引言,2实验部分
     摘要 在塑料基片上制备了金薄膜的两电极系统的生物传感器。集成化的Ag|AgCl参比电极采用丝网印刷在薄膜电极上。以聚乙二醇二缩水甘油醚(PEGDGE)为交联剂,将辣根过氧化酶(HRP)和谷氨酸氧化酶(GLOD)固定到聚乙烯吡啶与2,2′双吡啶锇形成的氧化还原复合物中,滴在电极表面形成传感器的工作电极。实验结果表明,该生物传感器在谷氨酸溶液的浓度为10×10-6~40×10-4 mol/L的范围内,具有很好的线性关系(r=09998,n=9),灵敏度为375 mA(mol/L)-1cm-2;谷氨酸检出限为10×10-6 mol/L;传感器响应时间为10 s且有良好的一致性和稳定性,使用一个月后仍能保持其初始活性的90%。该传感器可以用于食品工业中的谷氨酸的快速检测和在线监测等。

    关键词 氧化还原聚合物,电流型生物传感器,谷氨酸氧化酶,辣根过氧化酶

     1 引言

    L谷氨酸是一种重要的氨基酸发酵产物,在食品发酵工业中的在线监测和过程控制中,具有重要的意义,在临床上也跟心肌和肝等疾病有关[1]。以生物传感器检测L谷氨酸具有操作简单,成本低廉,分析速度快,专一性好和准确度高等优点[2]。将酶(如脱羧酶、脱氢酶)、植物组织、微生物等固定在各种电极上制备的电流型生物传感器的研究已有文献报道[3~8],但这些传感器都存在一些缺点[9]。近年来,使用电子媒介体以及固定谷氨酸氧化酶(GLOD)的生物传感器已被广泛应用于L谷氨酸的检测[10]。本实验利用氧化还原聚合物作为电子媒介体和酶的固定基质,以聚乙二醇二缩水甘油醚(PEGDGE)为交联剂固定辣根过氧化物酶(HRP)和谷氨酸氧化酶(GLOD),制得双酶电流型谷氨酸传感器。

    2 实验部分

    2.1 试剂与仪器

    谷氨酸氧化酶GLOD(63 U/mg,YAMASA,日本);谷氨酸(上海,北京欣经科分装);过氧化氢氧化酶HRP(250 U/mg,罗氏,北京欣经科分装);H2O2(30% w/v,北京化学试剂);聚乙二醇二缩水甘油醚、磷酸盐缓冲液(pH=74,25℃,美国Sigma);银和氯化银的混合浆料(L8144,杜邦公司) ;其它试剂均为分析纯,实验溶液均用高纯去离子水配制。902型恒温磁力搅拌器(上海亚荣生化仪器厂);211A型酸度计(意大利哈纳公司) ......

您现在查看是摘要页,全文长 8838 字符