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捡来的蔬菜做成盒饭 不健康食品围堵校园
http://www.100md.com 2006年10月20日 东北新闻网
捡来的蔬菜做成盒饭 不健康食品围堵校园
捡来的蔬菜做成盒饭 不健康食品围堵校园

     “大米是从农村以低价收购来的,炒菜的辅料是从饭店回收的,蔬菜多是从十二线等大型批发市场捡来的,肉则是肉类加工点的处理货。这些东西让孩子们吃了该有怎样影响?”一位曾从事过学生盒饭加工的知情人向记者透露。

    10月19日11时50分,一声清脆的下课铃响之后,位于北五经街附近的某中学门前顿时热闹起来,盒饭、炒饭、汉堡包、炸香肠……校门前一下子成了“美食”一条街。记者走访沈阳部分中小学时发现,各类不健康食品不但是沈阳市中小学生零食的主力军,甚至成为正餐的第一选择。

    午餐:专吃不健康食品

    北二经街附近的楼群内约有十多个经营各类食品的小摊,这里成为附近四十八中学、沈阳电大和二经二小学的学生早餐和午餐的第一选择处。这里的食品基本包括了所有“不健康食品”的种类。

    中午12时左右,四十八中学的不少学生走出校园“寻觅”自己的午餐,学校后面一条不长的小道已然成为孩子们的“午餐一条街”。这里出售的食品包括炒饭、各种盒饭、鸡蛋饼、鸡肉卷……有些学生甚至只买了饼干香肠和矿泉水以及干吃方便面。记者了解到,受经济收入和就餐时间的限制,学生往往会选择一些进食方便、价格低廉的就餐方式,各种各样的零食小吃也颇受欢迎。方便面、盒饭、鸡蛋饼等,是在校外就餐的学生最主要的选择。还有学生直接就是以面包作为中午的主食。
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    在采访中记者发现,到外边吃饭的学生有年龄越来越小的趋势,而且有相当一部分小学生在小摊上吃早点,有的花3元钱买上一个汉堡包,有的买上一张熏肉大饼卷上一根香肠。同兴餐饮公司的负责人告诉记者,学生在外边吃饭的势头发展得很快,许多小学生也加入到在外吃饭的队伍。这种现象在五六年以前根本没有,但现在已经很普遍了。

    零食:可乐话梅膨化食品

    记者还走访了多所学校附近的小食品店和小食品摊,这些摊位上出售的食品种类也是以各类“不健康食品”为主。据一些摊主介绍,除了饼干、方便面等可以当成主食的食品外,卖得最好的零食就是各类膨化食品和话梅、糖类。

    一些售卖冰淇淋和汽水的店主告诉记者,最近由于天气转冷,烤肠和方便面的销量有所上升,而一般来说,小孩子都会选择汽水、可乐,很少购买纯净水。学校附近的水果摊主告诉记者,几乎从来没有学生到这里买水果。
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    学生:不吃这个吃什么?

    在一经二小学附近,记者采访了几位接孩子的家长。家长普遍表示,自己在孩子吃什么的问题上还是比较在意的,尽量让孩子回家吃饭,可有时候实在是很难看住孩子,孩子往往会用零用钱买一些并不太健康的食品。特别是对于各类洋快餐和一些油炸食品,孩子特别喜欢吃。记者向几名围着小贩购买午餐的学生问起这一问题时,孩子们的回答是:中午没法回家吃饭,学校的饭不好吃,附近卖的又只有这些,我们不吃这个吃什么?

    记者在调查中了解到,虽然有关部门规定,在学校周围200米以内不准摆摊设点,但小摊小贩可不管这些,有的就堵在学校大门口,有的则在学校对面。业内人士对小摊点和私人盒饭的卫生状况表示担忧,小摊小贩没有营业执照,也没有卫生许可证,更没有经过医院的体检。加上民间食品的制售比较混乱,小摊小贩用的原料多是挨家挨户收购来的,卫生条件很差。“大米是从农村以低价收购来的,炒菜的辅料是从饭店回收的,蔬菜多是从十二线等大型批发市场捡来的,肉则是肉类加工点的处理货。这些东西让孩子们吃了该有怎样影响?”一位曾从事过学生盒饭加工的知情人向记者透露。

    既然这些“杂牌军”占据了中学生午餐桌,进入中学生肚子的东西究竟安全吗?营养能够达到吗?本报将对此继续关注。

    摄影 李浩

    (沈阳晚报 白昕), http://www.100md.com