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合理饮食“吃”掉骨质疏松
http://www.100md.com 2006年10月23日 《家庭医生报》 2006年第43期(总第1080期 2006.10.23)
     刚刚过去的国际骨质疏松日(10月20日),引起了人们对骨质疏松话题的广泛关注。记者在采访南京东南大学附属中大医院专家时,专家介绍说,近年来骨质疏松的发病率上升明显,其中一个重要的因素就是饮食不科学。专家指出,合理饮食可以“吃”掉骨质疏松,营养丰富的食品和健康的生活方式在骨骼生长和保持骨质强壮方面有着极其重要的作用。

    据中大医院介入放射科何仕诚副主任医师介绍,骨质疏松是以骨量减少、骨组织的微细结构破坏,导致骨头“变脆”,容易发生骨折为特点的全身性疾病。南京市疾病预防控制中心曾对南京市358名中老年妇女骨质调查中发现,骨质疏松发病率达到了47.1%,其中55-60岁年龄组骨质疏松的发生率高于50-54岁年龄组,并且随着年龄的增大骨质疏松的发生率也在逐渐上升。有关专家就此指出,社会各界应重视骨质疏松的防治工作,尤其是中老年女性防治骨质疏松越早越好。

    食疗专家、中大医院中医内科胡曼菁教授告诉记者,在骨质疏松患者中,女性多于男性,特别是更年期过后的妇女,由于受到激素水平变化的影响,骨质疏松的发生会进一步加速。虽然说导致骨质疏松的原因很多,但最值得关注的“吃”是其中一个十分重要的因素。中老年人发生骨质疏松与钙的补充、吸收、利用有很大关系,很多人都在补钙,但钙的利用率却不高,其中还有不少饮食上的误区。胡曼菁教授说,一般情况下,通过合理饮食就可以满足人体对钙的需要,中老年人骨骼中钙质丢失较多,需要及时增加钙质。此外,中老年人还要保持适当的锻炼、充足的睡眠、良好的生活习惯,平时要多晒晒太阳,帮助身体增加钙质吸收,以减少或延缓骨质疏松发生。, 百拇医药(程守勤)