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阿胶存放包层油纸
http://www.100md.com 2006年10月23日 《健康时报》 2006.10.23
     北京海淀区田村庞华:前不久,朋友送了我很多阿胶。听说,阿胶遇热、遇潮均易软化变质,在寒冷处又易碎裂。如此娇气的药品,该如何存放?

    北京中医药大学常章富教授:阿胶应在干燥、阴凉的条件下密封存放。家里如有没吃完的阿胶,应先用纸包好,并在纸包内衬一层油纸,每层胶之间也应垫一张油纸。如果没有油纸,可用食品保鲜膜代替,以防阿胶与纸粘连。然后,将包好的阿胶与食品干燥剂一起放入密封的容器内,常温存放即可。

    以前,阿胶属稀有药品不易购买,人们愿意在家里储存一些,如今阿胶比较容易买到,最好是需要时再去药店购买。另外,胶类药材中其他胶类,如鹿角胶、龟甲胶、鳖甲胶等都可以采用和阿胶同样的方法储存。

    阿胶含有18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素,是滋阴补血、润肺止血的良药。如果家中阿胶因潮解出现软化现象,阿胶的药性损失不大,可以服用,但阿胶发霉就不能再食用了。因为,食用发霉变质的阿胶会出现腹泻、呕吐等症状。, 百拇医药(健康时报实习记者黄艳)