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宝宝营养性疾病的保健疗法
http://www.100md.com 2006年10月30日 《家庭医生报》 2006年第44期(总第1081期 2006.10.30)
     维生素缺乏症、缺铁性贫血、锌缺乏症、营养不良、肥胖症等营养性疾病严重损害小儿的智力、生长发育和抵抗力,除了适当补充蛋白质、维生素、微量元素外,家长掌握营养保健疗法也十分重要。

    营养缺乏性贫血

    饮食不当是小儿营养缺乏性贫血主要原因,人工喂养的宝宝尤其易患贫血,这是因为牛奶中含铁量不高,特别是牛奶中的铁利用较差,所以在辅食中要添加富含铁的食品,如肉糜、蛋黄、豆制品等。较大的宝宝要多吃新鲜蔬菜和水果,各种鱼类、紫菜、海带、红枣、动物肝脏也可适当多吃。但改善饮食也不宜过急,否则会造成消化不良。

    营养不良

    要给宝宝补充优质蛋白和足够的热量,鼓励母乳喂养。人工喂养要给予配方奶,有腹泻的宝宝给脱脂奶。较大的宝宝在初期补充蛋白质可给予鱼粉、豆浆、脱脂奶,以后改为半脱脂奶、鱼、蛋,适应后加肝末和肉末。初期补充糖类可给予米汤、米糊、少量糖,以后改为菜粥和糕饼,1岁后加烂饭。补充脂肪可用植物油,以豆油、混合油为主。

    佝偻病

    缺钙和维生素补充不足是佝偻病的主要原因。

    孕妇和乳母要注意多吃海鲜、虾皮、豆制品等含钙较多的食物。要常抱宝宝到户外活动,增加日光照射,不要让较大的宝宝久坐、久立、久走,以防骨骼变形。对1岁宝宝要给予每日至少1磅牛奶。酸奶和奶酪是补钙的好食品。宝宝平时要多吃些甘蓝、豆芽、水芹、花菜、豆类、橙汁及其他绿色蔬菜。

    锌缺乏症

    挑食及未及时加辅食是锌缺乏症的主要原因。动物性食品特别是海洋贝壳类含锌很丰富,所以宝宝只要常吃肉类、海鲜、全谷类及坚果类食品,就不会患锌缺乏症。

    肥胖症

    肥胖给宝宝今后的健康成长留下了隐患。膳食调整及运动疗法是防治宝宝肥胖的最佳方法。要避免食用高热量、高脂肪及高糖的食品,如软饮料、西式快餐、奶油制品。多吃热量低、纤维素高的蔬菜、牛奶、蛋、豆制品及含脂肪低的鱼类。小宝宝可做一些被动运动。较大的宝宝可适当做些运动,如游泳、玩球、散步等。, 百拇医药(时毓民 上海复旦大学儿科医院教授)