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补气食品2
http://www.100md.com 2006年10月30日 《家庭医生报》 2006年第44期(总第1081期 2006.10.30)
     花生 又称落花生、长生果,味甘性平,归脾、肺经,有益气健脾,润肺和胃的功效,适用于老年人脾胃失调,营养不良者。花生仁30克,糯米60克,红枣30克,红糖适量,煮粥食用。

    山药 味甘性平,归脾、肺、肾经,有益气养阴,健脾止泻,止消渴的功效,适用于老年人脾虚气弱,食少体倦,大便溏泄,消渴证等。脾虚食少,四肢无力者,山药粉100克,莲子粉50克,茯苓粉50克,大米粉300克,白糖适量。将三粉及糖混合,加水及发酵粉适量,蒸熟切块食用。

    白扁豆 味甘性微温,归脾、胃经,有健脾化湿的功效,适用于老年人脾虚夹湿所致的体倦乏力,食少便溏或泄泻。白扁豆50克,大枣10枚,煮至水干,豆熟烂食用。, http://www.100md.com(张国喜 北京研究员)