罐焖核桃鸡块

http://www.100md.com 2006年11月2日 《会吃的孕妇更健康》

     材料：净鸡一只(约1000克)，核桃仁250克

    调味料：葱末125克，西红柿100克，白糖40克，鸡汤、盐适量

    做法：

    1.将鸡洗净切成大块，抹上盐腌片刻，核桃仁用沸水泡后剥皮。

    2.葱末与核桃仁一起放入搅拌机内绞碎备用。

    3.将绞碎的葱、核桃末、西红柿放入锅内加适量鸡汤拌匀煮沸，放

    入鸡块煮沸后用小火焖熟，加入盐、白糖调好味装入罐内，用小火煮至微沸即可。

    爱心小提示

    最好选用柴鸡或乌骨鸡。, 百拇医药

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/DirDu/2006/11/02/27/70/28.htm