心肌梗塞的饮食调养
1.起病后1～3天，以流质为主。可饮少量清汤、牛奶、橘子水之类，每天热量以500～800千卡为宜。随着病情好转，逐步改进半流质。进食宜少量多餐，减轻心脏负担。
2.限制钠盐及液体的摄入量，禁忌烟酒；不宜喝浓茶、咖啡；饮食避免过冷过热，以少渣、易消化、不产气的食物为宜。食盐每日3克以内，或酱油不超过15毫升。不吃咸菜、榨菜。
3.低热量饮食，在完全卧床休息条件下，每天每千克体重所供热量以20～30千卡为宜。
4.动物脂肪控制在总脂肪量的9%以下，胆固醇每日限制在300毫克以下。
5.蛋白质每天每千克体重供给1克为宜，以豆类蛋白质为主。
6.补充维生素C(绿叶蔬菜和水果，水果如刺梨、红枣、猕猴桃、山楂、柑橘、草莓等)和维生素B6(谷物外皮、肉类、牛奶、豆类、花生等)。可与亚油酸同时服。
7.补充含镁、碘、锌、铬、锰食物，如绿叶蔬菜、花生、豆类、牛奶、糙米、鱼等)。
8.食疗食谱如人参麦冬鸡、干菜肘子肉、葛根粉羹、山楂白糖饮、黑木耳烧鱼、海带排骨汤、菊花山楂粥、蘑菇炖豆腐等。, 百拇医药(窦国祥 东南大学附属中大医院教授)
2.限制钠盐及液体的摄入量，禁忌烟酒；不宜喝浓茶、咖啡；饮食避免过冷过热，以少渣、易消化、不产气的食物为宜。食盐每日3克以内，或酱油不超过15毫升。不吃咸菜、榨菜。
3.低热量饮食，在完全卧床休息条件下，每天每千克体重所供热量以20～30千卡为宜。
4.动物脂肪控制在总脂肪量的9%以下，胆固醇每日限制在300毫克以下。
5.蛋白质每天每千克体重供给1克为宜，以豆类蛋白质为主。
6.补充维生素C(绿叶蔬菜和水果，水果如刺梨、红枣、猕猴桃、山楂、柑橘、草莓等)和维生素B6(谷物外皮、肉类、牛奶、豆类、花生等)。可与亚油酸同时服。
7.补充含镁、碘、锌、铬、锰食物，如绿叶蔬菜、花生、豆类、牛奶、糙米、鱼等)。
8.食疗食谱如人参麦冬鸡、干菜肘子肉、葛根粉羹、山楂白糖饮、黑木耳烧鱼、海带排骨汤、菊花山楂粥、蘑菇炖豆腐等。, 百拇医药(窦国祥 东南大学附属中大医院教授)