http://www.100md.com 2006年12月7日 健康时报 2006.12.07

     面对亲朋好友送来的鹿茸，很多人可能都会犯难，鹿茸的确是好东西，可不知道自己是否适合吃，能吃的话又该怎么吃呢？

    鹿茸为梅花鹿或牡鹿还没有骨化的幼角，有补气益血，消除疲劳，延年抗老之效，且通治诸虚，适用于体质虚弱、未老先衰及一切气血精液不足者，对肾虚的人尤其有效。据说，鹿茸含有25种氨基酸，多种维他命等，可以提高人体免疫力，促进造血功能。但是，中医认为鹿茸是大热补品，适合体质虚寒(表现为畏寒、手足发凉、胃脘冷痛等症状)的人服用 ......