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普及培训公共营养师
http://www.100md.com 2006年12月18日 《中国妇女报》 2006.12.18
     日前,南京军区福州总医院“公共营养师”培训班迎来了第二期学员。为培养一支高素质的公共营养师队伍,近60名医护人员、20名卫勤保障一线官兵参加了学习。

    “伤病员的满意就是我们最大的追求!”南京军区福州总医院党委高度重视伤病员的健康营养问题,积极向福建省劳动和社会保障厅申请并获得举办高、中级(三、四级)“公共营养师”培训班资质。除依托本院的师资力量外,还多次特聘军内外相关专业的专家共同授课。根据医院的特点,增加了中医食疗与药、营养烹饪技巧、营养灶操作实习、肠内营养制剂室实习等40个学时的内容。

    此前,南京军区福州总医院已顺利完成了为期3个月的第一批“高级公共营养师”培训,通过资质鉴定考试的76名医护人员、13名营养灶厨师已奔赴临床一线,利用多途径、多渠道为全院的医患人员普及营养知识,制定营养饮食保健指导,深受伤病员及家属的好评。, 百拇医药(黄勇发 谢海英 吴志)