华农龚炎长教授批驳林光常“鸡蛋有害论”
编者按,●过去的鸡现在的鸡土鸡洋鸡营养差别不太大,●“给鸡打针增产”耸人听闻,●美国人一周只吃4个鸡蛋，中国人可以吃更多
编者按台湾营养学者林光常12月3日在武汉演讲，其奇特的观点和极具煽动力的语言，让每一个听讲座的人感到追悔莫及——原来我都在瞎吃啊!
牛奶不能喝!鸡蛋是最坏的东西!对于几年前才有实力天天吃鸡蛋、喝牛奶的武汉人来说，林光常的这两种忠告无异于令人陷入迷茫——我们吃什么东西才算有营养？
对于生活刚刚改善的中国人来说，牛奶、鸡蛋是价格相对低廉的营养品，它们到底能不能吃？要怎样吃？健康周刊上期专访华中农业大学动物科技学院教授、博士生导师、湖北省农科教(奶牛)首席专家杨利国，刊发的报道《牛奶仍是强壮中国人的最好食物》，引起众多读者及医疗界专家学者一致叫好，现刊出华中农业大学动物科技学院副院长、博士生导师龚炎长教授的专访——《鸡蛋是中国人最经济的营养品》，让他告诉您真正科学的道理。
林光常演讲摘登：以前一只鸡要养九个月到一年，现在不用了，三个星期，就会养到以前九个月那么大。为什么？因为打针呐，生下来就打抗生素，让它不生病呀，打激素荷尔蒙，让它长得快呀。可是针打多了，鸡胃口不好，那就再打一针 ......
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