柠檬的功能与作用
在众多的果品中，柠檬没有太多的美称，但它却有较高的疗效和神奇的美容功能。
柠檬是防止坏血病的妙药。据载，在18世纪，英国海员中曾出现过因缺乏维生素C而引起的坏血病，先后死亡了大约1万人。后来，医药科研部门经过实验研究，发现柠檬中的维生素C可以促进造血功能，防治坏血病。海员只要摄入一定数量的柠檬汁，就不会患坏血病了。因此，英国有关部门规定，海员每天喝1杯柠檬汁，不备足柠檬的船不准启航。
柠檬含有丰富的柠檬酸，它可以与钙离子合成一种可溶性络合物，能够缓解钙离子促使血液凝固的作用。所以，高血压、心肌梗死患者经常欲用柠檬饮料，对改善症状大有好处。在盛产柠檬的南方，民间就有用鲜柠檬治疗高血压的验方。方剂之一是：柠檬1个，荸荠10个，水煎常服。
柠檬可以防治多种疾病，常见的方剂有：治维生素缺乏症，用鲜果半个至1个，每天一次吃完；咳嗽痰多，小儿百日咳，用鲜果1个，冰糖适量，隔水炖烂服用，每日早晚各1次；暑热消渴，咽喉炎症，用鲜果1个，去外皮后捣烂，泡开水代茶饮；消化不良，腌柠檬适量，送稀粥吃，早晚各1次；指甲松脆，经常搽涂柠檬汁，就会使之变得坚韧而牢固；晚上没有休息好，疲劳倦怠，用一个蛋清加半个柠檬的汁水，搅匀搽在脸上，可使人精神振奋，容光焕发，神采奕奕。新近的研究还证明，柠檬果内含有大量柠檬盐，能够防治肾结石。一些慢性肾结石病患者，服了柠檬汁后结石变小，有的结石甚至被溶解掉。柠檬汁对风湿病也有很好的疗效，对引起风湿病的链球菌，柠檬汁可使它在15分钟内死亡89%，20分钟后死亡94.6%。
, 百拇医药
维生素A是皮肤不可缺少的营养成分。缺少维生素A的人，皮肤黏膜的抵抗力减弱，从而皮肤显得干燥、粗裂。柠檬中含有大量的维生素A和柠檬酸，如果经常用鲜柠檬汁直接抹在皮肤上，它可通过皮肤的吸收，从而防止和消除皮肤色素沉着，使皮肤润滑，变得艳丽动人。青年人最烦恼的粉刺，只要搽抹一点从柠檬中榨取的油质便可消除，并可使脸部光洁而不留下任何痕迹。职业演员，由于经常使用含铅的化妆品，容易在皮肤上形成色素斑迹，使用柠檬型润肤霜、膏，则可破坏铅素在皮肤上发生的化学反应，从而使皮肤保持光洁细腻。据报道，在西欧和东南亚各国，尤其是日本，早已掀起用柠檬美容护肤的小热潮。最早是有人披露日本“祗园”的艺伎们个个天姿国色，皮肤光亮鲜丽，而却未曾见他们使用市面的护肤品。有心人通过调查，终于弄清了他们的传统秘法——使用自制柠檬护肤液。后来，许多女性仿制这种美容液，确实有良好的疗效。据介绍，柠檬护肤液的制作和使用简单方便：取新鲜成熟的柠檬果实2个(不能取用有农药斑点之果)，先用冷水后用热水洗净，去蒂，用清洁布擦干，然后用不锈钢刀切成1cm厚，装入广口瓶中，再加入20度纯米酒500ml，密封后放冰箱冷藏室，三个月后即可取用。使用前，将广口瓶中的浸汁用多层医用脱脂纱布过滤，再用空针管吸收注向香水小口瓶内备用。剩余的浸汁，仍放入冰箱冷藏。在洗脸和沐浴后，用此液涂擦，并轻轻拍打搓揉，使皮肤微红，以利液体渗入而发挥护肤效果。鉴于使用者各自皮肤的特殊性，最初可先在手背上试用几天，确实无明显不适反应，再在面部或全身使用。干性皮肤使用此液时，有可能出现轻微的紧绷感觉，可在液中加入少量纯甘油，即可免此不适。使用此液护肤足以美容，不宜再混合使用其他护肤液。, http://www.100md.com(农训学)
柠檬是防止坏血病的妙药。据载，在18世纪，英国海员中曾出现过因缺乏维生素C而引起的坏血病，先后死亡了大约1万人。后来，医药科研部门经过实验研究，发现柠檬中的维生素C可以促进造血功能，防治坏血病。海员只要摄入一定数量的柠檬汁，就不会患坏血病了。因此，英国有关部门规定，海员每天喝1杯柠檬汁，不备足柠檬的船不准启航。
柠檬含有丰富的柠檬酸，它可以与钙离子合成一种可溶性络合物，能够缓解钙离子促使血液凝固的作用。所以，高血压、心肌梗死患者经常欲用柠檬饮料，对改善症状大有好处。在盛产柠檬的南方，民间就有用鲜柠檬治疗高血压的验方。方剂之一是：柠檬1个，荸荠10个，水煎常服。
柠檬可以防治多种疾病，常见的方剂有：治维生素缺乏症，用鲜果半个至1个，每天一次吃完；咳嗽痰多，小儿百日咳，用鲜果1个，冰糖适量，隔水炖烂服用，每日早晚各1次；暑热消渴，咽喉炎症，用鲜果1个，去外皮后捣烂，泡开水代茶饮；消化不良，腌柠檬适量，送稀粥吃，早晚各1次；指甲松脆，经常搽涂柠檬汁，就会使之变得坚韧而牢固；晚上没有休息好，疲劳倦怠，用一个蛋清加半个柠檬的汁水，搅匀搽在脸上，可使人精神振奋，容光焕发，神采奕奕。新近的研究还证明，柠檬果内含有大量柠檬盐，能够防治肾结石。一些慢性肾结石病患者，服了柠檬汁后结石变小，有的结石甚至被溶解掉。柠檬汁对风湿病也有很好的疗效，对引起风湿病的链球菌，柠檬汁可使它在15分钟内死亡89%，20分钟后死亡94.6%。
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维生素A是皮肤不可缺少的营养成分。缺少维生素A的人，皮肤黏膜的抵抗力减弱，从而皮肤显得干燥、粗裂。柠檬中含有大量的维生素A和柠檬酸，如果经常用鲜柠檬汁直接抹在皮肤上，它可通过皮肤的吸收，从而防止和消除皮肤色素沉着，使皮肤润滑，变得艳丽动人。青年人最烦恼的粉刺，只要搽抹一点从柠檬中榨取的油质便可消除，并可使脸部光洁而不留下任何痕迹。职业演员，由于经常使用含铅的化妆品，容易在皮肤上形成色素斑迹，使用柠檬型润肤霜、膏，则可破坏铅素在皮肤上发生的化学反应，从而使皮肤保持光洁细腻。据报道，在西欧和东南亚各国，尤其是日本，早已掀起用柠檬美容护肤的小热潮。最早是有人披露日本“祗园”的艺伎们个个天姿国色，皮肤光亮鲜丽，而却未曾见他们使用市面的护肤品。有心人通过调查，终于弄清了他们的传统秘法——使用自制柠檬护肤液。后来，许多女性仿制这种美容液，确实有良好的疗效。据介绍，柠檬护肤液的制作和使用简单方便：取新鲜成熟的柠檬果实2个(不能取用有农药斑点之果)，先用冷水后用热水洗净，去蒂，用清洁布擦干，然后用不锈钢刀切成1cm厚，装入广口瓶中，再加入20度纯米酒500ml，密封后放冰箱冷藏室，三个月后即可取用。使用前，将广口瓶中的浸汁用多层医用脱脂纱布过滤，再用空针管吸收注向香水小口瓶内备用。剩余的浸汁，仍放入冰箱冷藏。在洗脸和沐浴后，用此液涂擦，并轻轻拍打搓揉，使皮肤微红，以利液体渗入而发挥护肤效果。鉴于使用者各自皮肤的特殊性，最初可先在手背上试用几天，确实无明显不适反应，再在面部或全身使用。干性皮肤使用此液时，有可能出现轻微的紧绷感觉，可在液中加入少量纯甘油，即可免此不适。使用此液护肤足以美容，不宜再混合使用其他护肤液。, http://www.100md.com(农训学)