摘要:目的 建立一个简便、快速、准确度和精确度较高且易推广的测定食盐中铅的方法。 方法 直接用水溶解食盐，用双光道原子荧光光谱法测定食盐中的铅。 结果 方法平均回收率为96.4%～101.8%，直接测定法与湿式消化法差异无显著性。 结论 采用氢化物原子荧光光谱法测定食盐中的铅，不仅可以去除钠对铅的干扰，而且可以省去样品前处理的操作过程;该法灵敏度较高，且使用国产仪器，易推广使用。

    关键词:氢化物原子荧光;食盐;铅

    Detection of lead from table salt by using atomic fluorescence spectrophotometry.

    YE Hai-mei，ZHOU Jing-song.

    (Haikou Municipal Health and Anti-epidemic Station，Haikou570102，Hainan，P.R.China)

    Abstract:Objective To establish a simple ......