肥胖不仅是饮食和生活习惯问题 肠道细菌水平影响体重
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有体重问题的人大概从未想过,除了饮食和生活习惯不健康的因素外,自己身上过多的赘肉竟可能是细菌造成的。近日,美国华盛顿大学的Ley和Turnbaugh等分别完成的两项研究表明,肥胖与肠道某些细菌的水平相关。肥胖人类(Nature 2006,444:1022)和肥胖小鼠(Nature 444:1027)的肠道中,均存在较多的硬壁菌门细菌,较少的拟杆菌。
研究人员在人类志愿者中观察了上述两种细菌的比例与肥胖的关系。 在动物实验中,研究人员比较了肥胖小鼠和瘦小鼠肠道末端的微生物组学分析结果,并研究了改变这两种细菌对小鼠体重的影响。
结果表明,肥胖人类和小鼠的肠道中,硬壁菌门细菌比例较高,而拟杆菌比例较低。在人类中的研究发现,在节食前,肥胖者肠道内拟杆菌数量占肠道细菌的3%,但在节食后体重变正常时,人体内拟杆菌的水平增加,接近15%。动物实验发现,肠道中没有硬壁菌门细菌的瘦小鼠在移植了较高比例的硬壁菌门细菌入肠道后,与细菌比例正常的小鼠相比,其体重增加2倍,且从相同量的食物中能够摄取更多的热量。
研究人员认为,目前还不确定是细菌改变导致人们变胖,还是人们变胖导致了细菌改变。但是改变肠道细菌将可以帮助人们对抗肥胖,甚至可以为发展中国家的营养不良问题提供解决办法。, 百拇医药