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每天四杯茶
http://www.100md.com 2007年1月12日 《现代护理报》 2007.01.12
     本报讯 据英国《每日邮报》报道,科学家表示,每天喝4杯茶要比喝白开水更有益于健康。他们认为茶不仅能补充水分,还能预防心脏病和癌症。

    过去人们一般认为喝茶会导致身体脱水。但研究表明,茶中的水事实上能补充体内水分。以前的研究表明,每天喝3杯茶能使患心脏病的几率降低11%,还能预防结肠癌等一些癌症。另外避免牙齿腐烂以及加固骨骼都是茶能做到的。一些研究还表明,茶中的咖啡因有集中和改善注意力的功效。

    起这些作用的关键因素,是一种在茶中大量存在的抗氧化剂———类黄酮,它能防止细胞损害。茶是类黄酮的天然来源,仅3杯茶中所含的类黄酮就是一个苹果含量的8倍。参与研究的公共健康营养学家卡丽·拉斯顿教授发现,每天喝4杯茶能够达到最好的效果。, 百拇医药