伊宁查处用工业盐腌制马肉案
本报新疆讯 近日，伊宁县食品药品监管局在对马春清肉品加工厂进行检查时发现，在马肉腌制现场放有一袋工业用盐。这引起了检查人员的注意。于是，该局立即组织质监、盐业等部门对这家肉品加工厂展开联合调查。
执法人员迅速采样进行送检，检验结果显示：现场发现的马肉腌制产品中含有大量工业盐成分，该厂负责人也最终承认了用工业用盐腌制马肉、加工熏马肉和熏制马肠子的违法行为。随后，该县质监部门当场查封了这400公斤不合格的腌制马肉和72公斤熏马肉、熏马肠(成品)，工商部门则对该厂在市场上销售的不合格产品进行了下架处理。
目前，此案正在进一步调查处理之中。
(邹敬珠 张兴科), http://www.100md.com(邹敬珠；张兴科)
执法人员迅速采样进行送检，检验结果显示：现场发现的马肉腌制产品中含有大量工业盐成分，该厂负责人也最终承认了用工业用盐腌制马肉、加工熏马肉和熏制马肠子的违法行为。随后，该县质监部门当场查封了这400公斤不合格的腌制马肉和72公斤熏马肉、熏马肠(成品)，工商部门则对该厂在市场上销售的不合格产品进行了下架处理。
目前，此案正在进一步调查处理之中。
(邹敬珠 张兴科), http://www.100md.com(邹敬珠；张兴科)