107.獾肉
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《中国食物营养保健大全》
獾 肉 为 哺 乳 纲 动 物 猪 灌 ArctonyxcokkarksF ， Cuvker 狗 獾MekesmekesLinnaeus 的肉。狗獾是鼬科中较大的一种兽类，体长 450～550毫米，体重 10～12 公斤。身体肥大，颈部短粗，四肢短而粗壮。猪猫体长600～700 毫米，体重 10 公斤，与狗獾形体相似，其区别在于鼻垫与上唇之间裸露，喉部白色 ......
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