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乳腺癌与饮食习惯
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     美国医生发现,如果把绝经前和绝经后的妇女分成两组,那么绝经后过多摄入脂肪的妇女患乳腺癌的危险性较绝经前妇女高3.53倍。脂肪并无致癌作用,但体重过度增加,则降低兔疫力,不利于防癌;另一方面,由于脂肪可使肾上腺皮质产主的雄性激素转化为雄激素,后者可通过垂体和卵巢的调节,使血液中催乳素与雌激素水平升高,从而促发乳腺癌的发生发展。v'(x/1, 百拇医药

    最近,加拿大的科研人员还发现,老年妇女摄食饱和脂肪酸越多,乳腺癌发生淋巴转移的机会就越多,而摄食多价不饱和脂肪酸越多,则乳腺癌发生淋巴转移的机会就越小。v'(x/1, 百拇医药

    因此,从饮食的角度讲,适当多进食含不饱和脂肪酸较多的植物油、鱼油,减少吃含饱和脂肪酸高的肉类脂肪、椰子油,既可防止动脉粥样硬化,又可减少发生乳腺癌的危险性。同时,还应多吃乳制品、豆制品以及含维生素、纤维素较多的食物。