苹果的食疗作用
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《健身小窍门700例》
1.预防口腔疾病。苹果中的细纤维，可以清除牙齿间的污垢。英国牙科专家发现，每天吃苹果的儿童，很少患口腔疾病。
2.治疗轻度腹泻和便秘。苹果中的鞣酸、苹果酸，有收敛作用，果胶有吸附细菌和毒素作用，每天吃苹果泥，一两天就可止注轻度腹泻。苹果中的有机酸能刺激肠道，利于通行大便，因此可治疗便秘。
3.降低胆固醇。苹果中的果胶能促进胆汁的大量分泌和胆汁酸浓度的增加，从而把多余的胆固醇排出体外，降低血液中胆固醇的含量，减少血管壁脂肪的积聚。
4.防治缺锌症。苹果中富含人体必需的微量元素锌。常吃苹果，可以避免患缺锌症。
5.治疗慢性胃炎和支气管炎。苹果中的酸能刺激胃酸分泌，增强消化功能。常吃苹果，可以治疗慢性胃炎。反胃吐痰，可用苹果煎汤内服。喘息性支气管炎，可用大苹果1个，巴豆1粒去皮后置于苹果内，蒸熟后取出巴豆，吃果饮汁。病情轻者每晚1次，病情重者早晚各1次。, 百拇医药
2.治疗轻度腹泻和便秘。苹果中的鞣酸、苹果酸，有收敛作用，果胶有吸附细菌和毒素作用，每天吃苹果泥，一两天就可止注轻度腹泻。苹果中的有机酸能刺激肠道，利于通行大便，因此可治疗便秘。
3.降低胆固醇。苹果中的果胶能促进胆汁的大量分泌和胆汁酸浓度的增加，从而把多余的胆固醇排出体外，降低血液中胆固醇的含量，减少血管壁脂肪的积聚。
4.防治缺锌症。苹果中富含人体必需的微量元素锌。常吃苹果，可以避免患缺锌症。
5.治疗慢性胃炎和支气管炎。苹果中的酸能刺激胃酸分泌，增强消化功能。常吃苹果，可以治疗慢性胃炎。反胃吐痰，可用苹果煎汤内服。喘息性支气管炎，可用大苹果1个，巴豆1粒去皮后置于苹果内，蒸熟后取出巴豆，吃果饮汁。病情轻者每晚1次，病情重者早晚各1次。, 百拇医药