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深圳:用餐到“马桶”餐厅
http://www.100md.com 2007年4月17日 《现代护理报》 2007.04.17
     随着餐饮业的竞争越来越激烈,各种特色餐饮店纷纷冒头,深圳罗湖一家特色餐饮店竟然打起“在马桶上用餐”的旗号,把餐馆装饰得跟厕所一样。而且这家餐馆的生意非常火爆,受到不少年轻人的青睐。

    在这里,客人们都坐在一个个马桶上面,马桶盖还是用各种颜色的玻璃做的。而餐桌则是加玻璃罩的“蹲厕缸”,里面还放着一些贝壳、松果等小装饰。

    店员称,餐厅最有特色的食品叫“马桶冰一号”。等到端上来一看,原来是在一个浴缸一样的容器里,放着一些汤丸、刨冰,外面还铺上一些耶果等,看起来还颇像“排泄物”。

    这家餐厅的生意似乎挺不错,因为所有“马桶”上都坐满了年轻人。他们三三两两的聚在一起,聊天、吃东西、看杂志。有时顾客为了等“马桶”位,还得搬两张椅子坐在店门口聊天。

    店长罗小姐说,引进“马桶”的理念之后,一直很受时尚年轻人的欢迎,每天生意都很火爆。

    据介绍,该餐厅的负责人林先生前几年在巴黎一美术馆参观时,看到两个马桶在美术馆中间展览,引来很多游客的注意,于是突发奇想,就把马桶引进到餐厅里面来。第一家“马桶餐厅”在深圳开业后特别受欢迎,现在已经连开了4家分店。

    “马桶餐厅”引起了人们很大争议。有人表示不会去这样的餐厅,觉得把马桶和餐饮联系在一起,想起来都别扭,觉得很恶心,认为这是商家的一种炒作;但也有年轻人以好奇的心态表示乐于尝试,认为马桶餐厅虽然和大众审美观点有出入,但应该很有意思,有机会想去试一下。

    (婉敬), http://www.100md.com