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喝不喝牛奶自己定
http://www.100md.com 2007年4月19日 《健康时报》 2007.04.19
     4月12日总第426期20版的《“我是趋向于不吃奶制品的”》一文,读后颇有收获。

    喝不喝牛奶的争论,“此起彼伏”,隔一段时间,难免就争论一番。此次摘录的是美国康奈尔大学教授t·柯林·坎贝尔的“牛奶观”,反映了他的主要观点。

    人该不该、能不能喝牛奶,是需要科学实验来论证的,需要数据来说明的。这些是常人无法做到的,也只能依靠专家来论证说明了。

    然而有一点,是各门学科都通用的道理,就是什么事情都得把握个“度”。什么食品是绝对的好呢?再好的食品,能不能天天吃、顿顿吃、超量吃呢?

    由此可见,争论归争论,生活实际归生活实际。我们不能因为有争论,就吓得不敢喝一点牛奶了。争论是专家的事情,喝不喝是我们自己的事情。

    在此,说一个关于怎么吃苹果的问题。有的人说,要削皮吃,说了若干理由;又有的人说不削皮吃,同样说出许多理由。我说,想怎么吃就怎么吃。如果实在不敢下决心吃,那么,我告诉你一个最折中的办法:一个苹果分两半,一半削皮,另一半不削皮。

    这就是我对喝与不喝牛奶的一点看法。, 百拇医药(网友zjkzxd)