十四 参苓糕
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《养生术》
配方:党参10克,茯苓20克,陈皮5克,龙眼肉20克,面粉150克,发酵粉20克,白糖35克。
制作方法:
1.将茯苓、党参研成末,陈皮切成丝。
2.将面粉加入茯苓、党参末、陈皮丝及龙眼肉、糖、发酵粉,再加水和匀,蒸熟即可食用。
功效:补益脾胃。适于脾胃虚弱,食少便溏。无病常服强身益寿。
制作方法:
1.将茯苓、党参研成末,陈皮切成丝。
2.将面粉加入茯苓、党参末、陈皮丝及龙眼肉、糖、发酵粉,再加水和匀,蒸熟即可食用。
功效:补益脾胃。适于脾胃虚弱,食少便溏。无病常服强身益寿。